CILEKLI 4 KATLI YAS PASTA TARIFI

Bu pasta icin 4 kat pandispanya kullandim 2 kati kakaolu

2 kati sade malesef kesilmis sekli yok kermesde satistan

resimlemeye vaktim olmadi ama her detayini en ince ayrintisina kadar yasacagim yapmak 

isteyenlere kolay gelsin

Kermesde degisik ve güzel görünmesi gerektigi icin 

bayagi bir arastirma yaptim ve en sonunda

sevgili Hünerli Bayanlar ( Müge Hanim'in) 

bu pastada kulandigi

pandispanyayi malzemede biraz degisiklik yaparak denedim

ve memnun kaldim sizede tavsiye ederim

*** CILEKLI 4 KATLI DIKDÖRTGEN YAS PASTA TARIFI ***

MALZEMELER:

SADE PANDISPANYASI ICIN :

Bu pasta icin kullandigim su bardagi kücük boydu

( 150ml )

* 4 tane iri yumurta

* 2 su bardagi seker

* 1 su bardagi yogurt

* 2 yemek kasigi siviyag

* 3 yemek kasigi sicak su

* 3 su bardagi un

* 1 paket kabartma tozu

* 1 paket vanilya

KAKOLU PANDISPANYASI ICIN

Bardak ölcüsü yine ( 150 ml )

* 4 tane iri yumurta

* 2 su bardagi seker

* 1 su bardagi yogurt

* 2 yemek kasigisiviyag

* 3 yemek kasigi sicak su

* 2,5 su bardagi un

* 3 yemek kasigi kakao

* 1 paket kabatma tozu

* 1 paket vanilya

YAPILISI:

* Her iki pandispanyada ayri ayri yapilacak ve pisirilecek

* Yumurta seker, ve sicak suyu cam kasede 

   köpürüp krema kivami alana kadar iyice cirpin

* Siviyag ve yogurdu kenarindan yavasca ilave 

   edin köpüren yumurtalari söndürmeyin 

   tekrar cok hafif cirpin

* Unu ve kabartma tozunu bir kabin 

  icerisine 2 sefer eleyin

* Karisima yine yavasca ilave edin

* Tahta kasikla karistirin

* Dikdörtgen borcama yagli kagit serin 

  karisimi güzelce yayin

* 170 -180 derecede pisirin kürdan testi 

  yapin kürdantemiz cikarsa pismis demektir

AYNI ISLEMI KAKAOLU PANDISPANYA ICINDE YAPIN !!!!

Kremada tamamen özgürsünüz hayal gücünüze ve becerinize

kalmis birsey !!!!!!!!!!!! Benim bu pasta icin kullandigim krema

KREMASI KESKINLI USÜLÜ

* 1200 gr cig krema ( SCHLAG SAHNE ) bir kutu 200 gr.

  toplamda 6 kutu krema yani

* 5 paket (CILEKLI QUARKFEIN ) 

  Türkiyede kremole kullanabilirsiniz

* 1000 gr. QUARK (Türkiyedekiler labne peyniri kullanabilir)

* 2 kutu cilekli krem peynir (EXQUISA MARKANIN VAR)

YAPILISI:

* Kremole ile kremayi carpin labneyi ve 

  krem peyniri ilave edin

* Yaklasik bir 10 dakika iyice cirpinki katilassin

* Pisen pandispanyalari ortan ikiye kesin 2 sade 

  2 kakaolu pandispnayaniz olacak

* servis tabaginiz varsa ona yoksa firin tepsisini 

  ters cevirin alümiyum folye ile kaplayin

* Alta kakaolu pandispanya üstüne krema 

  sade pandispanya krema

* Tekrar kakaolu ve krema, en son sade olani ve krema

* Üzerini ve heryerini iyice kaplayin istediginiz gibi 

  cilekle veya baska meyvelerle süsüleyin

Ben ayrica üstüne ( Cilekli tart jölesi yaptim )

Biraz ugrastiriyor ama inanin degiyor 

*** AFIYET OLSUN ***

DIGER PASTA TARIFLERIMI GÖRMEK 

ISTERSENIZ BUYRUN TIKLAYIN