TAVUKLU TAS KEBABI VE KARNIYARIK TARIFI

Bugün size iki tarifim birden var .

Tas kebabini birde tavuklu denemeye ne dersiniz

eee o zaman hadi buyrun tarifie....

*** TAVUKLU TAS KEBABI ***

MALZEMELER:

* 500 gr. tavuk gögsü

* 3 tane iri boy patates

* 1 tane kuru sogan

* 5-6 dis sarimsak

* 3 - 4 tane sivri biber

* 2 tane domates

* Tuz,karabiber,pul biber,kimyon

* Siviyag

YAPILISI:

* Patatesleri soyun yikayin küp küp dograyip kizartin

* Tavuk gögsünü kücük kücük dograyin ,ocaga genis bir

  tava alip icine biraz siviyag gezdirin tavuklari 

  hafif soteleyin soganlari incecik kiyin 

  sarimsaklarida dograyin tavuklarin üzerine ilave 

  edin  güzelce kavurun son olarak baharatlari ilave edin

* 5 dakika pistikten sonra kizaran patatesleri icine atin

* Bir kasenin icinde salcayi su ile eritip üzerine gezdirin

* 10 dakika daha pistikten sonra islem tamamdir

              *** AFIYET OLSUN ***

      :-)) ASCINIZDAN TAVSIYE :-))

  Yaninada tereyagli pirinc pilavi harika gider

KARNIYARIK bilmeyen yoktur sanirim ama birde benden

olsun tarifi ...

*** KARNIYARIK TARIFI ***

MALZEMELER:

* 4 tane patlican

* 250 gr.kiyma

* Sogan,sarimsak,maydonoz

* Domates,sivri biber

* Kimyon,karabiber,pul biber,tuz

* Salca,su

YAPILISI:

* Patlicanlari alacali soyun bol siviyagda kizartin

* Mutfak kagidi serili tepsiye alin ortalarini acin

* Kiymayi hafif kavurun dogranmis sogani 

  sarimsagi ilave edin

* Baharatlarida ilave edip kavurmaya devam edin

* Son olarak1 tatli kasigi salca ve yarim cay bardagi su katin

* 5 dakika pisince altini kapatip incecik 

  dogranmis maydonozlari katip karistirin ..

* Patlicanlarin icine doldurun üzerine domates 

  ve biber yerlestirin

* 2 kase suyun icinde 1 yemek kasigi su ve cok tuzu eritin

  üzerine güzelce gezdirin agzini folye ile kapatip 

  firina verin 220 derecede pisirin 

                  *** AFIYET OLSUN ***

         

DIGER TÜM YEMEK TARIFLERIM ICIN TIKLAYIN ....

GÜNÜN IFTAR MENÜSÜ :

* MERCIMEK CORBASI

* TAVUKLU TAS KEBABI

* PIRINC PILAVI

* YESIL SALATA

* LOKMA TATLISI

      AFIYET OLSUN