27 Ocak 2008 Pazar

TORTELLONI


Herkese Selamlar
Simdi bu tarifde ne diyenler olacaktir eminim, bu bir
italyan yemegi ve tadi enfes.Gecenlerde bir italyan arkadasimda
yedim ve cok hosuma gitti, ve bende yapmaya basladim.

Türkiyede sanirim yoktur ama söyle bir alternatif söylemek
istiyorum bulamayanlar icin, Manti keserken icine kiyma yerine
ispanagi soganla kavurun, robotton gecirin ve beyaz peynir
ekleyin ve iclerine koyun , ayni manti gibi haslayin
sizde ayni resimlerde göreceginiz gibi yapin tarafimdan tavsiye
olunur arkadasim yapti öyle fazla söze gerek yok haydi buyurn
TARIFE



MALZEMELER:
1 paket tortelloni (ISPANAKLI PEYNIRLI OLANINDAN)
1 tane krema 200gr. (SCHLAGSANE)
1 su bardagi süt (KREMA yerine 2 bardak sütte olabilir)
1 tane yumurta
tuz,pulbiber,karabiber, varsa muskat yoksa önemli degil
kasar rendesi
haslamak icin su



YAPILISI:
Ilk olarak tortelloniyi Haslayin yaklasik 15 dakika
süzün ve az sogmasini bekleyin



Sonra yuvarlak borcami yaglayin ve tortelloniyi icine yayin
bir kabin icine krema süt yumurta ve baharatlari alin cirpin
tortelloninin üzerine gezdirin heryerine esit miktarda



Sonra kasar rendesini üzerine serpistirin ve 200 derecelik
firina verin kasarlar eriyip hafif kizarana kadar pisirin.
Pistikten sonra börek gibi gezip servis yapin ayni börek
enfes bir lezzet AFIYET OLSUN


Dilimlenmis halini cekmeyi unutmusum firina girmeden önceki sekli
GELECEK TARIFIMIZ DAMALI KEK?????SIZCE KIMDEN
YORUMLARINIZDAN BENI MAHRUM BIRAKMAYIN
SEVGILER

29 yorum:

ezgi uğurlu dedi ki...

CANIM ENFESS OLMUŞ.İTALYAN MUTFAĞINA HASTAYIM BEN ZATEN.DAMALI KEKİN TARİFİNİDE HEYCANLA BEKLİYORUM
SEVGİLER

mutfaktayim dedi ki...

Harika görünüyor bayılırım zaten ben buna ellerine sağlık canımmmmmmmm

Mutfak Havlusu dedi ki...

değişik bir lezzet
bir kere ismini duymuştum yanlış hatırlamıyorsam ama naısl yapıldığını bilmiyordum,teşekkürler sayende öğrendik.

meleginmarifetleri dedi ki...

offff ayşe mükemmel birşey olmuş ellerine sağlık canım bende deneyeceğim öpüyorum bayyy

sevimin sayfasi dedi ki...

cok lezzetli olmus
ispanakli tortelloniyi bizde cokseveriz firinda kasarli, sahneli bi baska oluyor canim
ellerine saglik

SevgiSeli40 dedi ki...

canim harika olmus bende merak ediyordum bu nasil pisiyor diye,eline saglik canim ,hayirli pazarlar

Yaren dedi ki...

Ayseeeeeee kizzz nettin sen böyleee.3 gün önce bendede vardi tortelini gratin,arsivimde beklemekte:))Nefis bir lezzet,ellerine saglik cok güzel görünüyor.Zaten gratinleri cok severim.Ayirca sarkini secmisin,tam senlik vallahi.Bu tarz sarkilar cikinca seni bana hatirlatir oldular artik bilesin canim:)Sayfana giren hem oynuyor hemde tarif bakiyordur mutlaka;)Seni sarkin hayirli oldun canim.Sana iyi pazarlar diliyorum,polislerin kralicesi:)öptüm canim.

Kevser dedi ki...

Canikom,
bu yemegi cok severim, tam benlik, bizim evdede ayni sekliyle hazirlanir ve hemen de yenir, ellerine saglik diyorum.

Senin gibi bende Lidl'den aliyorum tortellinileri, paketinden tanidim, hi hi.

Sana selamlarimi yolluyorum ve cok öpüyorum canimcim..bye bye..

simayhobievi dedi ki...

iyi akşamlar güzel ve leziz bir tarif paylaşımınız için teşekkürler afiyet olsun

defneylebirlikte dedi ki...

yemek nefis canım.eline sağlık.ah bir de tadına bakabilseydim.canımı çektirdin şimdi..

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

canım benim çok güzel görünüyor buradada var bende en yakın zamanda deneyeceğim ellerine sağlık sevgilerimle canım

semra mutfakta dedi ki...

nefis bir tat ellerine sağlık.bir dilim aldım ben dayanamammmm

SOFRAM dedi ki...

Canım ellerine sağlık, çok güzel görünüyor, tadı kimbilir nasıl güzeldir, afiyetler olsun canım, sevgiyle öptüm...

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

bu tortelloniyi bi türlü denemek kısmet olmamıştı ayşem:))) iyi oldu hatırlattın şimdi senin tarifinle denerim artık harika görünüyor ellerine sağlık canımcım çok öpüyorum

Melek* dedi ki...

ne dir bu ilk defa gördüm:Pellerine sağlık

Ata sofrası dedi ki...

canım harika bunlar.hem mantı kadar ağır degil hemde çocuklara sebze yedirmek için iyi bir yol.ellerine sağlıkk.

http://hunerlieller.net dedi ki...

selam ayşecim..çok lezzetli görünüyor tortelloni....eline saglık canım...kucak dolusu sevgiler...

Aynur dedi ki...

anladim ben onuuu anladimmmmmm :))) elinee saglik yaa bunun tadini bende merak ediyorum ama almaya da korkuyorum acikcasi begenmedigim bi tad olur diye.
eline saglik

www.aynurdantarifler.blogspot.com

sarımutfak dedi ki...

slm
harika bir şey bu.ellerine sağlık canım.nefis olmuş
sevgilerimle

sofraozlemi dedi ki...

canım alternatifini ne zaman mantı açarsam bir deniyeyim iyi fikir..seninde ellerine sağlık nefis gözüküyor..sevgilerimle.

TATLI DİYAR dedi ki...

ayşecim selam
harika görünüyo tortellonni
ellerine sağlık canım
görüşürüz sevgiler...

Damak Tadı dedi ki...

Çok nefis olmuş canım,ellerine sağlık..Burada 3M migroslarda satılıyor ıspanaklısı..Ben devamlı alırım.Yalnız burdaki paketler senin paketler kadar büyük değil anlayacağın..))Afiyetler olsun..
Sevgilerle

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Dün markette elime aldım bıraktım.Şu görüntüyü görünce alsaydım diyorum.Ellerine sağlık canım...

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

ay bunu pek esverim harika olur barillanınkini alıorum ...fesleğenli kremalı sos yapıyorum birde üstüne kaşarda rendeliyorum muhteşem oluyor birde böylesini denerim artık...esvgilerimle elciklerine sağlık

ilker'in mutfağı dedi ki...

canım benim burdada var olmazmı.müthiş birşey ben de sık sık alır yaparım.elleriner sağlık.sevgiler.

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

ellerine sağlık canım nefis görünüyor


sevgiyle kal

nino dedi ki...

elerinize saglik super olmus bu yemek bizde cok yapariz

Adsız dedi ki...

Selam, bunu makarna olarak da yapabilirsiniz ki orijinali öyledir.
Torteliniler haşlanıp piştikten sonra ayrı bir kapta orta ateşte kremalı karışımı hazırlıyoruz. 5 - 6 adet orta boy ince dilimlenmiş mantar ile kremayı kaynatıyoruz. Ardından içine yarım paket hind.cevizi karıştırın. Bir yanda da 1 demet dereotunu doğranmış olarak hazırlayın.
Sonra mantarlı kremalı sosu, ardından dereotlarını makarna tenceresine döküp orta ateşte en çok 4-5 dk. daha pişirin. Tabaklara servis yapıp afiyetle yiyebilirsiniz.

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

merhaba orjinelide güzel biliyorum enfesdir davet sofralari icin bu sekilde harika oluyor bende sizde böyle bir deneyin derim ayrica yorumunuz icin tesekkür ederim
her zaman beklerim sevgiler hayirli ramazanlar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...