11 Şubat 2008 Pazartesi

KASRALI ALMAN POGACASI (KÄSE BRÖTCHEN)



Herkese güzel ve hayirli bir hafta dilerim .
Bu tarifimi daha önce patates püreli puaca olarak vermistim
ama simdi tekrar vermek istedim yeni basladigim zaman
hem resimler iyi degildi hemde yazilar cok acemiycedi
bu yüzden karar aldim favori tariflerimi yeri geldikce tekrar
yapip yayinliycam sizce nasil?

NOT: tarife gecmeden önce birsey söylemek istiyorum
canim annecim ve babacim 5-6 hafta kadar bende misafirler
onun icin sayfalariniza gelmem gecikebilir lütfen kusura
bakmayin gecte olsa mutlaka ugrarim
BENI O GÜZEL YORUMLARINIZDAN MAHRUM ETMEYIN
VE ISTE TARIFIMIZ

MALZEMELER:
1litre süt
1kio un
1su bar.siviyag
1tane kartofelpürre 250 gr. (HAZIR SATILAN PATATES PÜRESI)
2 ana yas maya42 gramliktan
2 yemek kas seker
1 yemek kas.tuz
2 Tne yumurta(sarisi üzeri icin)

YAPILISI:
Sütü isitin biraz sicak olmali hamur yogurma kabinin icine mayayi ve sekeri
katin sütü ilave edin ve yaklasik 10 dakika agzini kapatip mayanin
kabarmasini bekleyin daha sonra un haric tüm malzemeyi katip
elinizle 5 dakika cirpar gibi karistirin , son olarak unu yavas yavas
ilave edin kulak memesinden daha civik bir hamur elde edin ve yaklasik 1 saat
mayalanmasi icin bekleyin



elinizi sivi yag ile yaglayarak hamurdan mandalina büyüklügünde bezeler
koparip yuvarlayin ve tepsiye dizin aralarinda biraz bosluk birakin



ve tepsinin üzerine bir sererk yaklasik 1 saat kadar yine mayanlandirin
PÜF NOKTASI: Sayet mayalandirmazsaniz iyi sonuc alamazsiniz



üzerine yavasca yumurta sarisi sürün ve kasar rendesi serpistip 200
derecelik firinda pisirin 2.PÜF NOKTASI : Yumurta sarisini sürerken
gayet yavas sürün bastirmayin mayasinin inmemesi lazim



HERKESE AFIYET OLSUN

39 yorum:

DENİZSEFASI dedi ki...

mm yine güzel şeyler yapmışsın ayşe, ellerine sağlık
püreyi evde biz yapsak nasıl olur
sevgiler...

ezgi uğurlu dedi ki...

canım yaa senin tariflerine bayılıyorum.ne kadar lezzetli şeyler yapıyorsun.mahsallah sana.bu poğacada nefis görünüyor.ellerine saglık canım
kocaman sevgiler

Feyza Fidan dedi ki...

Off yaa süper olmuş,Ayşecim ellerin dert görmesin..Bu arada anne ve babanın gelişine çok sevindim vallahii..Ohh hasret giderin bol bol...
Öpüyorum seni...

disal dedi ki...

ıımmhh..acıkmışım nasıl güzel görünüyor....

boşver bizi düşünme sen annenlerle güzel zaman geçirmeye bak.....

ellerine sağlık...denemeye değer bir tarif.....

çok öpüyorum seni..

http://hunerlieller.net dedi ki...

selam ayşecim..gözün aydın annenler gelmiş...pogacalarda tam benlik olmuş misssssssss ..eline saglık canım...sevgilerimle...

Yurtdışı Eğitim dedi ki...

çok lezzetli ve güzel duruyor hemde tarifi kolay ellerinize sağlık iyiki yeniden verdiniz tarifi

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Mayalıların üzerine kaşar serpmek harikaaa bir fikir.Görüntü süper bayıldım.Ellerine sağlık canım...

ayselce dedi ki...

Käsebrötchene bayilirim, ellerine saglik :)) bendemi denesem, hep bäckerdan alirdik ama evde hic yapmadim, aklima bile gelmedi :))

ahududlu tozu almissin, inan onun 100 gr yetiyor :)) sen bi dene vee mutlaka haber almak isterim nasil begendinmi diye, ayy misafir gelmesinimi simdi beklicez hihi :))

konservedeki ahududlar ezilmis oluyor, cirkin durmaz merak etme üzerine hem jole geliyor ve ve bolcana badem fileler :))

sana tavsiyem pastanin üzerine krema falan sürünce sürekli kelepceli formunda birak, buz dolaba öyle koyki, güzel yuvarlak sekilde buz dolabinda sogusun :))

hadi kolay gele, bir sorun olursa not alarm icin sayfamdan bana ulasabilirsin :))

selamlar aysel

SevgiSeli40 dedi ki...

canim yerim senin kase brötcünlerini ne güzel olmus onlar bende severim eline saglik canim

Lezzet Gemisi dedi ki...

SADECE GÖRÜNTÜSÜ YETER ARKADAŞIM. SÜPERRR... ELLERİNE SAĞLIK. İYİ HAFTALAR, SAĞLIKLI MUTLU GÜNLER DİLERİM CANIM. SEVGİLER...

meleginmarifetleri dedi ki...

Wayyy Ayşe nefis olmuş alaman poğaçaları görüntüsü süper tarif için teşekkürler canım annene ve babana selamlar elerinden öperim hoşçakal

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

daha öncekide süperdi Ayşem buda harika olmuş ellerine sağlık canım..çok öptüm

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

bu nefis poğaçalardan sabahleyin çayın yanında olacak mis gibi ne güzel olurdu ellerine sağlık çok nefis görünüyorlar
gözün aydın canım annenlerde selamlar , sevgiler

ceyt dedi ki...

Ayşecim, annenler gelmiş, gözün aydın canım.bende tariflerine bayılıyorum.bu poğaçanda nefiss görünüyor.ellerine sağlık canım.öptüm
sevgiler

sebilay-asotu dedi ki...

günaydın canım.
değişik bir pohaça tarifi vermişsin, ellerine sağlık.ilk yazdığımız tarifler hepimizin acemice, ölçüsü yok, biçisi yok şeklinde:))
gözün aydın bu arada, annenlere kavuşuyosun.hoşgelmişler.
asotu.blogcu.com

rümeysanınrüyası blogspot dedi ki...

slm abla valla sabah sabah açtım tamda çay elimde nasıl canım çekti şimdi bi tane alıyorum ellerine sağlık ha bu arda bana hiç ugramıyorsunn beklerim ablam sen olmadan yorum bırakmadan olurmu hiç hoşçakal sevgiyle kall

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

süper süper üstündeki kaşara bittim.ellerine sağlık

Fulya dedi ki...

Ay ne güzel olmuş bayıldım.Çok güzel görünüyor.Ellerine sağlık.

Yaren dedi ki...

Aysecim cok severim käse brötcheni.Esim eve yuvarlak kücük sekilde birbirlerini bitisik börtchenler getirir hashasli ,susamli,cekirdekli,ortdada bir tane peynirli var.Ben hep mizikcilik yapim aliyorum onu hehehe cok seviyorum.Harika yapmisin vallahi ellerine saglik canim,yaparim insal bende.Sevgiyle kal ,öptüm.

http://defneylebirlikte.blogspot.com/ dedi ki...

harika bir poğaça.enfes..etkinlik tarifini de merakla bekliyorum canım..

semra mutfakta dedi ki...

nefis görünüyor ellerine sağlık.hemde kaşarlı....

peynir hösmelimi dedi ki...

Canim käse brötchenler harika olmus.haaa unutmadan.bu gün senin käse tortenden yaptim.harika oldu.sevgililer gününde yayinlayacagim.ben bayildim.görüsmek üzere bye bye:))

Mihriban dedi ki...

Harika...
ÇOk güzel.
Üstünde kaşar iyi fikir. Çok lezzetli olmuştur eminim.Ellerine sağlık.Deniycem mutlaka. Sevgilerimle...

Kevser dedi ki...

Canim,
Käsebrötchenlerine bayildim, herzaman ki gibi yine harika bir lezzet yapmissin.

Eh hadi iyisin diyelim, anne-babana da kavusmussun, sizlere güzel günler diliyorum.

Selamlar ve öptüm canimcim..

Aynur Yaren dedi ki...

Aysecim harika görünüyor,cok lezzetli oluyorlar.Taze el yapilmisi cok daha lezzetli olur mutlaka ellerine saglik canim.

SOFRAM dedi ki...

Canım poğaçalar harika görünüyor, ellerine sağlık, hadi gözünaydın canım, sen annenlerle güzel vakit geçirmene bak, bizler buradayız nasılsa,öptüm canım, sevgiler...

hdidem dedi ki...

ayşem annengillermi geldi gözün aydın bacım:)))))poğacalar nefisss ellerine sağlık öptüm sevgiler

HULYA dedi ki...

Sevgili Ayşe'cim,
Bugün bir çok arkadaşın bloğunda değişik değişik poğaça tariflerine rastladım.en sonunda bende yapacağım galiba.Ellerine sağlık canım.Sevgiler

yildiz dedi ki...

Ellerine saglik canim,tam cocuklara göre,okul icin ideal olur.
Kendine iyi bak,sevgiyle ve dostca kal.

Adsız dedi ki...

merhaba bende suanda alman pogacasini yapmaktayim insallah sonuc guzel olur ama suda bi gercek senin verdigin tariflerin kötu olma ihtimali cok dusuk severek yapiliyorsa birazda magrifet varsa bence tamamdir sevgiler

ikizlerinannesi;keskinli dedi ki...

selam adsiz ziyaretcim insallah memnun kalirsin tarifimden cok menun oldum denedigin icin tüm tariflerimi gönül rahatliyla deneyebilirsin
yalniz yorumlarini ve ziyaretlerini eksik etmezsen cok sevinirim sevgiler her zaman beklerim

nalan dedi ki...

Ellerinize saglik nefis gozukuyorlar.

Bende yapacagim ama maya konusunda kararsizliga dustum 2maya olarak yazmissiniz acaba yanlismi yazdiniz?

Maya konusuna acilik getirirseniz en kisa zamanda yapacagim.

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

nalan merhaba hayir yanlislik
yok maya 2 tane kullandim ama siz isterseniz 1 tanede kullanabilirsiniz yalniz püf noktalarina iyi dikkat edin yoksa iyi sonuc alamazsiniz !!!!!!
insallah dener vede memnun kalirsiniz denerseniz cevabinizi beklerim her zaman ziyaretiniz beni memnun edecektir sevgiler

Adsız dedi ki...

Verdiginiz tarifi yaptim käsebrötchenler mükemmel oldu gercekten cok lezetli.firindan sicak sicak cikardiginizda tadina doyulmuyo...basarilarinizin devamini dilerim.

Nurcan

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

Nurcan hanim
begendiginize cok sevindim gercekten sicak sicak doyum olmuyor ..
afiyet bal seker olsun yorumunuz icinde tesekkür ederim her zaman beklerim sevgiler

Adsız dedi ki...

patates,puresi,toz,halindemi,konucak,yoksa,pisirip,sogutulucakmi,kase,semin,yapicamdaellerinize,saglik,tariflerinizin,hepsi,cok,guzel,kaptan

Adsız dedi ki...

zeynep.dediki.kase.semin.yapicam.ama.anlayamadim.patates.puresi.toz.halindemi.konucak.yoksa.pisiripmi.konucak.tarifleriniz.hepsi.cok.guzel.ellerinize.saglik.garmisten.sevgiler

Adsız dedi ki...

Zeynep dedi ki,
Käsasemmel yapicam ama Kartoffelpüree 250g Toz halindemi konucak yoksa Pisirilip sogutulupmu icine koncakmi?
Tareflerin hepsi cok Güzül, Ellerinize Saglik :D

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

zeynep hanim patates püresi toz halinde konulacak ve tepside ne kadar mayasini beklerseniz o kadar iyi sonuc alirsiniz yorumlarinizi her zaman beklerim sevgiler

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...