15 Nisan 2008 Salı

PEYNIRLI NISASTALI POGACA


SELAMLAR
Gecmis olsun dilekleri ileten tüm arkadaslara cok
tesekkür ederim .Ailecek siddetli bir grip vakasi
yasiyoruz ama sükür atlattik sayilir eee havalar bir sicak
bir soguk bizde sasirdik, inanirmisiniz bir saat kar yagiyor
geri hemen günes aciyor iki saat sonra hop geri kar basliyor
RABBIM HAYIRLISINI versin mevsimlere bile bir haller oldu.

Gelelim bu enfes mis gibi pogacalara bu tarif sevgili blogcu
arkadasim http://ngumus78.blogcu.com ayit ben denedim
ve cok memnun kaldim hatta esim is yerine götürdü
almanlar kapisarak yemisler esime bir tane kalmis
sizlerde deneyin asla pisman olmazsiniz iste tarifimiz

PEYNIRLI NISASTALI POGACA

MALZEMELER:
* 1 bardak süt
* 1/2 bardak ılık su
* 1 bardak sıvı yağ
* 1 yumurta (sarısı üzerine)
* 1tane maya
* 1/2 margarin (arasına sürmek için)
* Nisasta (açmak için)
* Aldığı kadar un
* Beyaz Peynir
* Az miktarda tuz


YAPILISI:
* Süt,sivi yag, su,yumurta aki tuz ,maya bir kaba alinir maya eritilir

* Un yavsa yavas ilave edilir aldigi kadar kulak memesi yumusakliginda
hamur yogrulur ve mayalandirilir yaklasik 1 saat

* Hamur 12 esit parcaya bölünür ve 6 li iki gurup yapilir ,margarin eritilir
her beze nisasta ile yemek tabagi büyüklügünde acilir ve aralarina
eritilen margarin sürülür en üste sürmeyin ben dalginlikla sürmüsüm ve
acarken cok zorlandim


* Sonra ücgenler kesilir resimdeki gibi ,aralarina peynir konulur ve rulo
seklinde sarilip tepsiye dizilir


* Üzerine yumurta sarisi sürüp cörek otu susam serpilir tepsidede
yine yarim saat tepsi mayasini beklemeyi unutmayin
DAHA IYI SONUC ALIRSINIZ


* VE ÜZERI KIZARANA KADAR PISIRIN
AFIYET OLSUN

32 yorum:

emineninemekleri dedi ki...

Aysem canim ne leziz birsey bu yaaaaaaaaaaaaaaaa.......ellerine emegine saglik güzelimmmmmmmmm


Kocaman öpüyorummmmmmmmm
Emos

Baharcicegi dedi ki...

aysecim tel tel olmustur kesin, mis gibi yumusacik görünüyor pogacalar,eline saglik canim.
Canim cok gecmis olsun sifalar dilerim,dedigin gibi bir kar yagiyor bir yagmur isinmadi gitti havalar

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

Ayşecim
harika görünüyor.ellerine sağlık,katmer poğaçadan farkı nişastayla açılması galiba
geçmiş olsun,bende grip oldum,bahar çarptı sanırım
sevgiyle kal

rümeysaninrüyasi dedi ki...

ellerine sağlık çok kolay bi poğaça olmuş habersiz misafirlere hemen yaparız ellerine sağlık sevgi
ler

sarımutfak dedi ki...

ayşecim çok geçmişolsun canım
harika olmuşlar ayol çayla ne güzel yenir valla
ellerine sağlık
öptüm hayatım

AYŞE DURU dedi ki...

Canımsın nasıl harika birşey tam sabah yemelik . Çok hoşuma gitti. Denemek için mücadele edeceğim kendimle. Çünkü mayalı hamurlarda biraz endişeliyim. Ama tarif kolayıma gitti. Ellerine sağlık. Almalarıda besliyosun bu arada demek. Ablam da almanyada stutgard (okunduğu gibi yazdım bilmiyorum nasıl yazıldığını) da yaşıyor. Sevgiler.

HÜLYA dedi ki...

MERHABA CANIMŞ...

ELELRİNE SAĞLIK SÜPER GÖRÜNÜYORLAR EMİNİM TADIDA ÖYLEDİR.

YANLIZ BİRŞEY SORMAK İSTİYORUM 6 lı gruplar halinde açtığın yufkaların hepsini birden mi açtın yani iki büyük yufka elde edip onları üçgen halde kestin dimi. yanlış anlamadım umarım.. sevgiler vcanım öptüm seni

DENİZSEFASI dedi ki...

mmm leziz bir tat, ellerine sağlık ayşeciğim.
sevgiler...

SevgiSeli40 dedi ki...

canimmmm
cok güzel olmus bu pogacalarin bir tabak aldim cok nefis eline saglik benim keskinlim

Adsız dedi ki...

cok güzel görünüyor ,tarifi aldim denecekler listesinde .

ilerde gelinleriniz cok sanli olucak marifeti bir kayinvalideleri olucak .Benimde ikiz oglanlarim var hayalim ikiz gelin almak cifte dügün yapmak.Tabiki karari oglanlarim verecek.

ceyt dedi ki...

Ayşeciğim, tekrar geçmiş olsun, Allah şifa versin canım.poğaçaların nefiss görünüyor.hemen denemek istiyorum bende.senin tariflerin harika oluyor ellerine sağlık canım.
öpüyorum sevgiler..

ugurbocegimleafiyetle dedi ki...

Canım nefissssss görünüyor, valla şimdi olsada yesek, gerçi diyet diyet bıktım ama yinede canım çekti, ellerine sağlık canım...

nil-nennenmutfakta dedi ki...

Canısııı poğaçalar şahane görünüyor kat kat nefis....ellerine sağlık şekerim...

Nilgün dedi ki...

Katmer poguca gibi kat kat mis gibi olmus Aysecigim..
Ellerine saglik canim

SEVGILER

Yaren dedi ki...

Aysem harika görünüyor canim,bu sekil hazirlanan pogacalar hamur isleri cok hosuma gidiyor.Görüntüsü bir kere yetiyor.Harika yapmisin,ellerine saglik canikom.Ayrica acil sifalar diliyorum bebek.Kendinize iyi bakin,sevgiyle kal canikom.

Yaren dedi ki...

Aysem harika görünüyor canim,bu sekil hazirlanan pogacalar hamur isleri cok hosuma gidiyor.Görüntüsü bir kere yetiyor.Harika yapmisin,ellerine saglik canikom.Ayrica acil sifalar diliyorum bebek.Kendinize iyi bakin,sevgiyle kal canikom.

kizilciksurubu dedi ki...

Ayse'cim poacalarin muhtesem güzel olmuslar,ellerine saglik canim benim.Kocamaaaan öpüyorum seni,hoscakal.

pastacirapunsel dedi ki...

Canikooooommm,

Haftaya büyük bir organizasyon var, ve ben bunlardan yapmaz mıyım:)) Elbette yaparım, sana da sonucu bildiririm:)))

Tekrar geçmişler olsun canımmm,

Sımsıcak sevgiler.....

fatosun mutfagından... dedi ki...

oyyyy ayşecimm hemmen not ediyorumm yakında günüm var ve değişik bir poğaça arıyodum hızır gibi yetiştin valla süperr olmuş..ellerin dert görmesin canımmm

ikizlerinannesi dedi ki...

selamlar ISIMSIZ ZIYARETCIM
ziyaretin icin cok tesekkürler keske adinida yazsaydin ya
evet benimde en büyük hayalim oglanlarin ikisini birden evlendirmek insallah rabbim o günleri görmemizi nasip eyler amin canim
her zaman beklerim sevgiler senin ikizler kac yasinda ?

Adsız dedi ki...

Canim benimkiler bir yasinda .
Allah hayirli evlat ve hayirli gelinler nasip etsin .insallah allah gönlümüze göre verir .



bedriye

Lezzet Gemisi dedi ki...

CANIM, ŞAHANE OLMUŞ POĞAÇALARIN. ELLERİNE SAĞLIK. KUCAK DOLUSU SEVGİLER, SELAMLAR.........

disal dedi ki...

canım benim ne kadar değişik bir poğaça..görüntüsü bilindik gibi ama yapılışı değişik...

ellerine sağlık..hem yumuşak hem kıyır kıyır ..öpüyorum ...

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

canım benim senin poğaçalarına bayılıyorum zaten ben buda muhteşem olmuş ellerine sağlık çok öpüyorum Ayşem kocaman sevgiler

Mihriban dedi ki...

Çok güzel görünüyor. Kat kat olmuştur bu poça.Ellerine sağlık canım.Sevgiler....

peynir hösmelimi dedi ki...

Canim eline saglik.Ne güzel olmus pogacalar.Ayni katmer gibi .Bende yapayim bari gözüm kaldi:))
Sevgiler.

Ayse Pamuk dedi ki...

poğaca neffisssss.normal sakız kullanılmıyor muhallebi için damla sakızı kullandım ben marketlerde satılıyor.sevgiler

Melek* dedi ki...

ablacım çok uğraşmışsın ama deymiş görüntüsü çok güzel ellerine sağlık

Adsız dedi ki...

merhaba,tarifinizi denemek istiyorum,heseyi ayrintili yazmissiniz,tesekkür ederim,ama firin ayarini yazmamissiniz.
kac derecede pisiricez,ben 175-180 derece diye tahmin ediyorum,ama yinede emin olmak istiyorum.
cevabiniz icin simdiden tesekkür ederim...
emirege

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

merhabalar
herkesin firini degisik oluyor ama bende 170-180 derecede pisiriyorum deneyin pisman olmazsiniz
yorumlarinizi her zaman beklerim sevgiler

Adsız dedi ki...

merhabalar bu tarifi yaklaşık 2yıl önce almıştım sitenizden sürekli yapıyorum ve beyenilerek yeniyor elinize emeğinize sağlık

Adsız dedi ki...

super yarifler

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...