17 Kasım 2008 Pazartesi

KÖFTELI ISKENDER


Söyle köfteli bir iskendere ne dersiniz
Bayat ekmekleri degerlendirmek icinde
harika bir tarif buyrun lezzete

DIGER YEMEK VE KÖFTE TARIFLERIM ICIN
BURAYA TIKLAYABILIRSINIZ


*** KÖFTELI ISKENDER***
MALZEMELER:
* Bayat pide veya ekmek ne varsa
* 1 su bardagi ilik su
* Yogurt
* Sarimsak
* Tuz
* Salca

KÖFTESI ICIN:
* Kiyma
* Bayat ekmek ici
* Baharat,kirmizi biber,karabiber,tuz,kimyon
* 1 tane yumurta
* az salca
* Maydonoz

YAPILISI:
* Bayat ekmekleri firinda iyice kurutun
* Servis yapacaginiz tabagin icerisine alin
* üzerine 1 su bardagi ilik su gezdirin bu tavuk suyuda olabilir
* Sarimsakli yogurt hazirlayip üzerine yayin
* Salcayi az siviyagda soteleyin 1yemek kasigi su ilave edin
* Yogurtlu ekmeklerin üzerine dökün
* köfte malzemesinden köfte hazirlayin
* Köfteleri kizartin ve üzerlerine istediginiz sekilde süsleyerek koyun
* Maydonozda ekleyebilirsiniz benimkiler sevmedigi icin ben yapmadim
AFIYET OLSUN ENFES BIR TARIF MUTLAKA YAPIN

30 yorum:

Lezzet Gemisi dedi ki...

ÖZELLİKLE RAMAZANDA BAYATLAYAN PİDELERDEN SIKÇA YAPTIĞIM BİR TARİF. BİZ BUNA EKMEK KEBABI DERİZ. GERÇEKTEN ENFES BİR TAT. ELLERİNE SAĞLIK CANIM. İYİ HAFTALAR, SEVGİLER...

simayhobievi dedi ki...

eline sağlık canım şu iskenderi en kısa zamanda deneyeceğim afiyet olsun

Leziz Sofralar dedi ki...

Canim ellerine saglik gecenlerde bende iskenderden payima düseni almistim ama köfteliside pek cazip görünüyor hazir dönerin olmadigi yerde...

Seval

Ayseden dedi ki...

Aaa internete bağlandım etraf iskender koktu... Aradım taradım misss gibi kokular buradan geliyormuş meğerse:))))

Ellerine sağlık canım...

Bayılırım iskendere!!!!

Kitchen Sweet Kitchen dedi ki...

Harika görünüyor.Ekmeği çöpe atmak benim de hiç hoşuma gitmez.Değerlendirmek için çok iyi bir fikir.Ellerine sağlık.

elmaşekeri dedi ki...

Off nefis görünüyor ellerine saglik..

ebrulitatlar dedi ki...

Çok güzel görünüyor Ayşe'cim. mmm. ellerine sağlık. Sevgiler, selamlar..

SOFRAM dedi ki...

Böyle bir iskendere hayır demek mümkün mü, harika görünüyor, ellerine sağlık güzelim, afiyetler olsun, sevgiler...

disal dedi ki...

çok güzel bir tarif..ellerine sağlık....

harika görünüyor...

OZAY dedi ki...

Ellerıne saglık canım .Denemek sart oldu.Sevgıler...

ReNgArEnK dedi ki...

öööf öf öf nassıl güzel görüküyor. sabahın bu saatlerinde bile insanın canı çekiyor, ellerinize sağlık...

derya dedi ki...

Mmmmmm canısı süper duruyor ellerine sağlık,ben olduğu gibi alsam kızmazsın değilmi öptüm...

neslihan dedi ki...

Nefis olmuş canım,ellerine sağlık.afiyetler olsun.sevgilerimle...

akasyakokusu dedi ki...

Ayşe'cim köfteli iskenderin nefis olmuş.
Bende yaparım aynısından.Bayat ekmekler için çok değişik bir seçenek.
Hem yemek hemde karnımız doymuş oluyor.
Eline sağlık.

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

offffffff muhteşemmm görünüyor ellerine sağlık Ayşem...çok öpüyorum sevgiler

saniyesultan dedi ki...

ramazanda misafirlerime yapmıştım çok güzel oluyor,seninde ellerine sağlık.

TAZE NANE dedi ki...

Çok lezzetli ellerine sağlık.
Bazen bizde köfteli yapıyoruz.
Bana çok lezzetli geldi.
İyi haftalar.
Sevgiler.

aNNePeRi dedi ki...

harika görünüyo gerçekten ellerine sağlık :)

yesildomates dedi ki...

yine döktrmüşsün canım..
ellerine sağlık..
burdan çok lezzetli görünüyo...
öpüyorum..
sevgiler...

meliha dedi ki...

Nasıl güzel görünüyorlar canım çekti yaaa akşam yemeğimide yemedim daha insanın alıp yiyesi geliyor .
ellerine sağlık
sevgiler

HULYA dedi ki...

Ayşeciğim uzun zamandır gelemedim canım bloğuna çok güzelşeyler eklemişsin ama bu iskendere bittim.Ellerine sağlık.Acıktım bir porsiyon alıp gidiyorum.Sevgiler

Ayse Pamuk dedi ki...

Tammm eşime göre bir tarif yapsam ımmm diye diye yer!Ellerine sağlık

emineninemekleri dedi ki...

Aysem, canim ben geldim kralicen..... canim cookkkk cok gecmisler olsun umarim sagligin sihhatin yerindedir. Inan sizleri cok özlemisim.
Ayrica iskenderine katmer böregine bayildim ellerin dert görmesin.

kocaman öpüyorum
Emos

Adsız dedi ki...

Selam ablacigim, bu yemegin bir benzerini bende yapiyorum ve harika oluyor. Seninkide nefis görünüyor ellerine saglik.

Stuttgarttan selamlar..

www.blogcu.com/kayserimutfagi

TAZENANE dedi ki...

Merhaba canım.
Patates kroket için şunları söylüyüm. Hiç cıvık olmucak tavada patatesin suyunu çektirince sert oluyor, içine yumurta sarısı katınca tam toplanıyor.
Sevgiler.

Hansa dedi ki...

Çok nefis...
elinize sağlık...
Sevgiler...

Adsız dedi ki...

bencede mutlaka yapılmalı::)) Ay bu saatte nasılda canım cekti şimdi::)) acım heralde::)) elinize sağlık
http://gulyuzluben.blogcu.com

Baharcicegi dedi ki...

Bursada ve kayseride iskender yemistik,simdi görünce Türkiyedeki tatil aklima geldi,yaz tatilini cok var ben gelmisken bu enfes tabagi alayim en iyisi,eline saglik Aysecim.
sicacik bir hafta dilegiyle sevgiler

AYŞE dedi ki...

harika bir blog,elinize emeğinize sağlık...olmayan iştahıma iştah kattınız.)nasıl zayıflarım bütün bu tatlardan sonraaaaa...

ikizlerinannesi;keskinli dedi ki...

ayse ziyaretin ve yorum icin cok tesekkür ederim bloguna eris engeli yaziyor yoksa gelmek isredim sevgiler hayirli bayramlar her zaman beklerim

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...