2 Mart 2009 Pazartesi

PROFITEROL ALMANCASI (WINDBEUTEL)



Ilk defa yaptim profiterolu ama simdiye kadar
neden yapmamisim dedim süper oldu cünki
Bu tarifi blogumun sürekli takipcilerinden
sevgili ZEHRA yollamis o genelde blogspot
sayfama yaziyor ve takipcilerimden
Zehracim tarif icin cok tesekkürler canim
yeni tariflerinide bekliyorum



=== PROFITEROL ===
MALZEMELER:HAMUR ICIN

* 125 gr.margarin
* 2 su bardagi su
* 2,5 su bardagi un
* 1 corba kasigi seker
* yarim cay kasigi tuz
* 4 tane yumurta

KREMASI:
* 1 tane yumurta
* 1 su bardagi seker
* 3 corba kasigi un
* Yarim litre süt
* Limon kabugu rendesi
* Vanilya

ÜZERI ICIN:
* 2 paket cikolata sosu hazir


YAPILISI:
* Su ve margarini ocaga alin margarin eriyince unu ilave edin
* Un tencereye yapismayacak hale gelinceye kadar pisirin
* Kenara alin iyice sogsun sonra yumurtalari tek tek kirin
ben burda yanlislik yaptim hepsini birden kirdim
* Ben krema torbasi kullandim zehra eliyle yuvarliyormus
* Tepsiye krema torbasi ile yaydim
* Sonra 170 derecede gevrek kivama gelinceye kadar pisirin
yaklasik 30 dakika ama her firin degisik
FIRININ KAPAGINI KESINLIKLE ACMAYIN PISENE KADAR
* Pisen kekeleri sogmasi icin kenara alin
KREMANIN YAPILISI:
* Tüm malzemeyi tencereye koyun hepsini
sogukken iyice karistirin ve ocaga alin pisirin
* Ara sira karistirip sogmasini bekleyin
* Profireolleri kenarindan azicik kesin tatli kasigi
yardimi ile kremadan 1 tatli kasigi arasina sürün
* Profiterolleri servis yapacaginiz kabin icine yerlestirin
ve üzerine hazir cikolata sos gezdirin
AFIYET OLSUN


29 yorum:

atesböcegi dedi ki...

Ayyyy... harika olmus canim benim. Hatta o resimdeki cikolata banyosuna bende bir an atlayip girmek istedim. enfes olmus enfes.
Laf aramizda canim cok cekip üsendimmi buzluktan hazirini aliyorum ama tabi evde yapilana benzemiyor.
Güzel bir hafta gecirmeni diliyorum canim. sevgiler

nilbutikpasta dedi ki...

günaydınlar canım ellerine sağlık harika bir tat harika bir görüntü olmuş.güzel bir hafta geçirmen dileğiyle sevgilerimi bırakıyorum

Adsız dedi ki...

güzel görünüyo canim ellerine saglik tadi güzeldir eminim
sen yaparsan her sey güzel olur görüntüler öyle diyor :D
emine...

Papatya Prenses dedi ki...

Bayılırım profiteroleee! Ellerine sağlık ablacım,şekilli olması da çok güzel olmuş:)

kizilciksurubu dedi ki...

Ayse'cim ilk defa yapmana ragmen cok basarili olmus profiterollerin, ellerine saglik canim. Güzel bir gün ve hafta diliyorum.

peynir hösmelimi dedi ki...

Ellerine saglik canim.
Harika bir tat bilirim.
Yapmak istiyorumda:))
Cok yiyorum o yüzden uzak duruyorum.
Sevgilerle.

neslihan dedi ki...

ellerine sağlık canım.ilk kez olmasına rağmen harika olmuş.poğaçaların ve futbol pastan da harika.sevgilerimle...

CANDAN TARİFLER dedi ki...

BENİMDE HİÇ DENEMEDİĞİM İR LEZZET AMA UZUN ZAMANDIR DENEMEK İÇİN FIRSATIM OLMADI KREMA TORBASINDAN OLMADIĞI İÇİNDE BEKLİYORUM ASLINDA HEP ALINCA YAPARIM DİYE ERTELİYORUM ELLERİNE SAĞLIK ÇOK LEZİZ GÖRÜNÜYOR...

ayfersultan dedi ki...

SA. Ayşeciğim,profiterol nefis olmuş eline sağlık,afiyet olsun.A.E.O.

nagehan dedi ki...

Canım kardeşim epeydir görüşemedik,
sağlığı sihhatin nasıl? inşallah iysindir....

Profiteroller harika görünüyor, ellerine sağlık...

Sevgiler
Nagehan

meliha dedi ki...

Bende hiç yapmadım neden hep çok zor gibi geliyor.senden cesaretlendim en kısa zamanda deneyeceğim
ellerine sağlık canım

simayhobievi dedi ki...

eline sağlık benimde vazgeçemediğim tatlılar arasındadır afiyet olsun

KİZHATCE dedi ki...

eline sağlık arkadaşım:)hazırı satılmadan önce hep kendim yapardım profiterolü ama evde yapılan daha güzel oluyo:)aldım bi tane arkadaşım...sevgiler....

hdidem95 dedi ki...

CANIM ÖYLE SEVERİMKİ OLSADA YESEM HANİ:)) ELLERİNE SAĞLIK AYŞEM ÖPTÜM SEVGİLER

TAZE NANE dedi ki...

Ne kadar güzel görünüyor.
Ellerine sağlık canım.
Sevgiler.
İyi akşamlar.

SİHİRLİ OKLAVA dedi ki...

canım çok güzel görünüyorlar.ben de daha denemeye cesaret edemedim.nedense çok püf noktası olan tariflerden çekiniyorum.oysaki çok severim.sevgiler...

mine dedi ki...

bende çok severim profiterolü ama hiç denemeye cesaret edemedim çok güzel olmuş ilk denemeye göre mükemmel görünüyor tadıda nefistir eminim bir tane aldım sevgiler iyi geceler

Adsız dedi ki...

ellerine saglik canim
orjinalinden hic bir farki yok
size afiyet bal seker olsun
kocaman sevgiler...

www.yenitadlar.blogcu.com

armina dedi ki...

Harika görünüyor, ellerine sağlık canım.

saniyesultan dedi ki...

NERELERDESİN?
PREFİTEROL HARİKA ELLERİNE SAĞLIK...

ilker'in mutfağı dedi ki...

Canım çok güzel olmuş.Bende çok yaparım.Yapımı aslında sanılanın aksine çok pratiktir.ellerine sağlık.Sevgiler...

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Ayşecim profiterol en sevdiğim tatlılardandır. Seninkiler nefis olmuş:).
Ellerine sağlık canım.
Sevgiler, öpücükler:)...
aslı

hunerlieller dedi ki...

bayılıyorum bu talıya...nefis görünüyor ayşecim.ellerine saglık..sevgiler.

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

çok severimm ellerine sağlık Ayşem muhteşemlerr...çok öpüyorum canımcım:)

ÖZGÜLÜN TARİFLERİ dedi ki...

Ne kadar nefis gorunuyor ellerine saglik canim biraz zahmetli ama o zahmete degiyor:)
sizlere afiyet olsun.

Kucak dolusu SEVGİLERR.

akasyakokusu.nuray dedi ki...

Ayşe'cim canım geldim artık bende buralara..
Ziyaretlerine çok tşkler.
Sen nasılsın bakalım..Ehh mamalar gösteriyor nasıl olduğunu eline emeğine sağlık..
Yavaş yavaş hepsinden yiyicem canım..Ben geneli 1 bardak suya 3 yumurtalı yapıyorum..Bu tariften kaç tane çıkıyor acaba.
Hemen üçünü beşini alıyorum çok tşkler.

hülya dedi ki...

gece gece canım çekti valla.harika gözüküyor. elerine sağlık. 1 hafta kadar önce yaptım, sonu hüsran oldu. anladımki hamur kesinlikle cıvık olmayacak, bende sönmüş hamurları borcama dizdim. üstüne kremasını , onun üstüne de çikolata sosunu döktüm. tadı güzel oldu hem de ziyan etmemiş oldum. en kısa zamanda senin tarifinden deneyeceğim. sevgiler...

Adsız dedi ki...

Ayse hanim, profiterol harika gozukuyor. Profiterol tarifinde seker ve tuz yazmisiniz. Ama hamurun hangi asamasinda kullanacagimizi belirtmemisiniz. Lutfen bunu yazabilirmisiniz?
Sevgilerimle Hatice

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

hatice hanim merhaba
tuz ve sekeri ilk basta su margarin ile birlikte ilave edecegiz en kisa zamanda yazimdada düzenlerim tesekkürler her zaman beklerim yorumlarinizi sevgiler

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...