3 Eylül 2009 Perşembe

BEZELYELI MISIRLI KÖFTE TARIFI

*** BEZELYELI MISIRLI MISKET KÖFTE ***


Bu tarifi Oktay Ustada görünce hemen
denedim cok enfes bir lezzet,Iftar sofraniza
degisik bir yemek tarifi iste tarif

*** BEZELYELI MISIRLI MISKET KÖFTE
PIRINC PILAVI ESLIGINDE ***

MALZEMELER KÖFTESI ICIN:
* 350 gr.kiyma
* 1 tane yumurta
* 1 tane kuru sogan
* Bir tutam kekik,tuz,karabiber
SOSU ICIN
* 1 kase bezelye (HASLANMIS)
* 1 su bardagi misir (HASLANMIS)
Konservede olabilir istege göre
* 1 tane sogan
* 3 dis sarimsak
* 2 tane domates
* 1 Corba kasigi domates salcasi
* 1 Corba kasigi un
YAPILISI:
* Köfte icin olan malzemelerden güzel bir
köfte yogurun kücük misket seklinde köfteler
yuvarlayip kizartin.
* Tencereye dogranmis sogan ve sarimsagi alin
* Az sivi yagda soteleyin, 1 corba kasigi unuda
ilave edip kavurun
* domatesleri ve salcayi ilave edin
* Misir ve bezelyeleride katin su gezdirip pisirin
* Üzerine kizarmis köfteleride katip sos koyu kivam
alana kadar pisirin



*** ARPA SEHRIYELI PIRINC PILAVI ***
* 2 su bardagi Pirinc
* 1 cay bardagi arpa sehriye
* Teryag veya siviyag tercihim tereyagdan yana
* Tuz yeteri kadar su
YAPILISI:
* Tencereye yagi alip eritin sehriyeleri kavurun
* Pirincleride yikayip ilave edin hafif yine kayurun
* T uzunu ayarlayip yeteri miktarda su koyun
* Pilav pisince agzina temiz bir bez örtüp dinlendirin
* Pisen pilavi servis tabagina alin kenarlarinada
Soslu köfteyi dizin servis yapin
*** AFIYET OLSUN ****
BUGÜNKI IFTAR MENÜM
* YALANCI ISKEMBE CORBASI (tarifi sonra)
* BEZELYELI MISIRLI MISKET KÖFTE
* ARPA SEHRIYELI PIRINC PILAVI
* LAHANA SARMASI( tarifi sonra)
* KALBURA BASTI TATLISI (TARIFI SONRA )
IFTAR ICIN YEMEK TARIFLERI
IFTAR ICIN TATLI TARIFLERI


15 yorum:

ALEYNA dedi ki...

ayşe hanım elinize sağlık.ben bir mısır hastası olarak denemem lazım.diğer lezzetlerinizde pek güzüelmiş.bereketli sofralarınız olsun inşallah

derya dedi ki...

Ayşecim ellerine sağlık harika bir menü ve yemek bereketli iftarlar di
lerim öpüyorum...

HÜLYA dedi ki...

sevgili oktay ustanın nefis tariflerinden... harika görünüyor ellerine sağlık.. sevgiler canım ayşem öptüm seni

*ayliz* dedi ki...

sanırım sulu olmuyor denemem lazım hemen dondurucud bezelyemle mısırımda varken bi köfte yapmak kalıyor:))

ellerine sağlık canım çokda güzel görünüyor

lemanice dedi ki...

canım harika görünüyor ellerine sağlık.sevgilerimi yolluyorum sana hayırlı ramazanlar diliyorum.

hdidem95 dedi ki...

bu programı bende seyrettim sende çok güzel yapmışsın ayşem ellerine sağlık öptüm sevgiler

muko dedi ki...

harika görünüyor eline sağlık cnaım,bende denemeyi düşünüyordum oktay ustada görünce çok beğenmiştim,sen de beğendiysen kesin güzeldir denecektir kesinlikleeeeeee

Kitchen Sweet Kitchen dedi ki...

Bol sebzeli,doyurucu bir yemek.Eline sağlık:)

Ligtv izLe dedi ki...

Ellerinize sağlık çokgüzel görünüyor

Ateş Böceği dedi ki...

BİR MİLYON KALEM...

Merhaba ,bizler 1MK yazarları olarak editörlerimiz A.Şebnem Soysal ve Erkan Bal yönetiminde Bir Milyon Kalem İsimli bir kampanya başlatmış bulunmaktayız..

Ve sizlerdende yardımlarınızı beklemekteyiz .Kalem Kutusu,Silgi ,kalem ,kalem traş vb. araç gereçleri çocuklarımız için toplamaktayız.Yapacağınız her bir yardım ve bloğunuza koyacağınız bir link ile belki bir çocuğun dünyasını değiştirmiş olacaksınız.Lütfen yardımlarınızı bekliyoruz detaylı bilgi almak isteyenler aşağıda ki linke tıklaya bilir ..

http://www.birmilyonkalem.com/?p=17439



Unutmamalıyız ki ufacık bir kalem kutusu bir çocuğun gülen gözlerine dönüşe bilir ..Ne kadar çok insana kampanya hakkında bilgi verirsek o kadar iyi olur..

brcuuuuuuu@hotmail.com

Maileme cevap vermenizi bekliyorum...

sevgilerimle,

BURCU AYDOĞAN...

armina dedi ki...

Enfes bir görüntü, sunumu çok güzel olmuş. Ellerine sağlık canım.

peynir hösmelimi dedi ki...

Ellerine saglik Aysecim.
Degisik bir yemek olmus.
Sevgilerle.

sevimin sayfasi dedi ki...

nefis görünüyor canim, iftar sofrasina yakisan bir yemek olmus,
ellerine saglik

TAZE NANE dedi ki...

Ayşecim harika görünüyor.
Oruçluyum inan artık titremeye başladım açlıktan.
Çok güzel görünüyor.
Sevgiler.

karakazandan dedi ki...

Aysecigim,benim de cok sevdigim bir yemek hemde yaninda pilav ee daha ne olsun dimii?Eline saglik canim.

Selamlarimla,Serap.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...