19 Kasım 2009 Perşembe

PATATES DOLMASI ZEYTINYAGLI


Enfes mis gibi dolmalarimla geldim
lezzeti süperdir mutlaka deneyin

*** ZEYTINYAGLI PATATES DOLMASI
**MALZEMELER**
* 7 - 8 tane iri boy patates
* 2 tane büyük kuru sogan
* 3 cay bardagi pirinc
* Yarim cay bardagi zeytinyagi veya siviyag
* 1 tatli kasigi nane,pul biber,karabiber,tuz
* 1 yemek kasigi salca
* 1 cay bardagi su
*** YAPILISI ***
* Patatesleri yikayin soyun ortasini oyun
dolmalik sekile getirin tuzlu suda bekletin
* Soganlari yemeklik dograyin
zeytinyaginda soteleyin
* Naneyi,baharatlari ve salcasini ilave edin
* Pirincleri yikayip ilave edin az kavurun 1-2 dakika
* 1 cay bardagida suyu katip 5 dakika kaynatip altini kapatin
* Daha önceden hazirladiginiz patateslerin icine doldurun
* Agizlarina domates dilimleri kapatip tencereye dizin
* Bir kasenin icinde 3 yemek kasigi zeytinyagi ve 1 tatli
kasigi salcayi suda eritip dolmalarin üzerine gezdirin
* Yeteri miktarda suda ilave ettikten sonra pisirin
*** AFIYET OLSUN ***
Rahatsizligimdan dolayi Sizleri ziyaret edemedim
kusura bakmayin en kisa zamanda hepinize
ugrayacagim insallah sevgiler

9 yorum:

derya dedi ki...

Ayşecim ellerine sağlık eminim hari
ka bir lezzete sahiptir öpüyorum...

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Rahatsızlanmışsın çok geçmişler olsun arkadaşım...Sağlık her şeyden önemli aman kendine dikkat et...
Dolman harika olmuş ellerine sağlık...
Sevgiler...

müjde dedi ki...

Ellerine sağlık tatlım.Harika görünüyorlar.Çok geçmiş olsun.Sevgiler...

anneminkiziyim dedi ki...

Merhabalar Aysecigim, ellerine saglik cok saglikli görünüyor, nefis olmus, cocuklarda pataesi sevioyr, bende de bu gün evde patatesli karni yarik vardi:)
Canim sizler oralarda bulusmaya basliyacaksiniz anlasilan, kölün cevresi, cok sevindim, kolay gelsin sevgiler....

Hansa dedi ki...

selamlar.
bende etli dolma yapacağımda içim artarsa aklıma gelir patates. ama eminim buda lezzetlidir.
sevgilerimle...

atesböcegi dedi ki...

Aysecim cok nefis görünüyor. Üstünede sarimsakli yogurt oldumu hayir demem. Ellerin dert görmesin canim. öpüyorum seni

Huriye dedi ki...

Bende çok severim patates dolmasini harika yapmissin canim eline saglik, optm seni..

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Ellerine sağlık ablacım, bayılırım dolmaya..

pembe tatlar dedi ki...

Canım ellerine sağlık harika olmuş hımmmm...

Mutlu hafta sonları...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...