13 Ocak 2010 Çarşamba

PEYNIRLI KÖMBE TARIFI


Kömbe bizim oralarda cok meshur bir hamur isidir
peynirlisini ilk defa sevgili suna ablada görünce
birde böyle deneyim dedim tarif icin sevgili
Suna ablaya Yasaminkiyisin'a tesekkür ederim...

Tarifi ayni zamanda Avusturyadan sürekli takipcim
sevgili Melek Pinarin yogun istegi üzerine yayinliyorum
Melekcim sevgiler her zaman beklerim .....

DIGER TARIFLERIME BAKMAK ISTERSENIZ
BUYRUN TIKLAYIN
HAMUR ISI TARIFLERI
BÖREK TARIFLERI

POGACA TARIFLERI

*** PEYNIRLI KÖMBE TARIFI ***
MALZEMELER:
* 2 su bardagi ilik süt
* Yarim su bardagi ilik su
* 1 paket yas maya 42 grlik
* 1 tatli kasigi tuz
* Aldigi kadar un
ICI ICIN GEREKLI MALZEME:
* 1 su bardagi siviyag ve margarin karisik
* Beyaz peynir istege göre maydonoz


YAPILISI:
* Sütü, suyu mayayi yogurma kabina alin mayayi iyice eritin
* Cok sert olmayan kulak memesi yumusakliginda bir
hamur yogurun mayalandirin.
* Mayasi gelen hamuru 3 bezeye ayirin her bezeyi
acabildiginiz kadar acin
* Ilk actiginiz bezenin üzerine 2 yemek kasigi yag gezdirin
* Diger bezeyi acin üzerine serin yine yag gezdirin
peynir serpin
* Son bezeyide acip üzerine yayin yine yaglayip resimlerde
gördügünüz gibi katlayin



* Tepsinizin büyüklügüne göre acip yaglanmis tepsiye yayin
* Resimde gördügünüz gibi dilimleyin üzerine baska bir tepsi
kapatip 1 saat mayalandirin oda sicakliginda


* Sonra yumurta sarisi sürüp susam ve cörek otu
serpebilirsiniz
* Pisince kesip servis yapin
*** AFIYET OLSUN ****
Daha önce yayinladigim KAYINVALIDE KÖMBESI TARIFI
ICIN TIKLAYIP BAKIN
YORUMLARINIZA EN KISA ZAMANDA GERI DÖNECEGIM
SEVGILER

16 yorum:

SEVGİ dedi ki...

Merhaba;
kömbe benim çocukluğumda özellikle yılbaşlarında köyde babaannemler de kalırken duyduğum bi şeydi ..
bizimki tepsiye konulduktan sonra üzeri başka bir tepsi ile kapatılır ve küle gömülürdü ...
içinede para gizlerlerdi ki yerken kime çıkarsa o yıl onun için güzel geçsin diye (aslında bi nevi batıl bi şey )...

sizinki de güzel görünüyor biraz uzun oldu neyse ...
elinize sağlık .

Gönülünce Lezzetler dedi ki...

Arkadaşım yaptıklarına bayılıyorum hele ayrıntılı resimlerin harikaa...Nefis olmuş kömben ellerine sağlık...
Sevgiler...

hdidem95 dedi ki...

yok ayşem izinde değilim ayrılacağım haftaya inşallah:))) sen ozaman gör yığdım denenecek tarifleri:)) kömbe ne güzel olmuş ellerine sağlık bidenem öptüm sevgiler

karabiberinmutfagi dedi ki...

cnmm ellerıne kollarına saglık :) ne güzel bısey bu öptüm kocaman cnm

evimizdeki lezzetler dedi ki...

hmmm,nefis gorunuyor ellerine saglik olsun,bu pazar gunu kahvaltiya misafirim var,deneyecegim insallah,
seninki kadar guzel olursa tarifini paylasirim :)
sevgiyle kal canim...

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerine saglik canim afiyetler olsun.

lezzet sefasi dedi ki...

gercekten nefis ve acayip canim cekti.Ellerine saglik canim.
Sevgiler,
Sefa

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Off Offf gene görücülüğe çıkmış çok hoş bir tarif ellerinize sağlık nefis görünüyor.
Sevgilerle..

kalpkurabiye dedi ki...

ablacım not aldım hemen deniyeceğim bu tarifi benn harika görünüyor bayıldım ellerine sağlıkk

Mihriban dedi ki...

Arkadaşım ellerine sağlık nefiiis görünüyor. Sevgiler... Mihriban...

TAZE NANE dedi ki...

Canım ne güzel görünüyor böyle. Nasıl beğendim.
Sevgiler.

atesböcegi dedi ki...

önce bi senin müziginin esliginle kurtlarimi döktüm. sarki fikir fikir olunca laptop basinda önce gerdanlar kiriliyor. Oh... nesem yerine geldi uykumda acildi.
Aysem ne nefis olmus kömben. Gecenlerde bende yaptim, degisik bir lezzet oluyor. Senin elinden yemek isterdim ama. Ellerin dert görmesin canim benim.
öptüm

papatya68 dedi ki...

selam ayşeciğim:)
nasılsın canım uzun zamandır gelemedim neler neler eklemişsin bakmakla bitmedi ellerine sağlık hepsi de muhteşem kömbeyi hemen denemek için tarifi aldım teşekkürler bende beklerim sevgiler

anneminkiziyim dedi ki...

Aysecigim selamlar,
ellerine saglik kömbe harika olmus. Denemek gerek hatta bu gün yapsam cokda iyi olacak, aksama kizim gelecek muhakak o da begenir, yoksa bu tepsiyi burdan oldugu gibi benmi alsam ::))
Sevgilerimle güzel bir hafta sonu dilerim....

paşakızı mutfakta dedi ki...

Canım merhaba ..Tam benlik olmuş..Harika görüyor..Ellerine sağlık..Çayı yaptım seni bekliyorum:)Sevgiler..

Gelibolu17 dedi ki...

ETKİNLİĞİMİZE BUYRUN
GÖNDEREN: http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/

53. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;

http://porselendemlik.blogcu.com

http://gelibolu17.blogspot.com/

tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için

1 ŞUBAT 2010-15 ŞUBAT 2010

TARİHLERİ ARASINDA

http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/

YANİ BEN YAPACAĞIM.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
VE TARİFİNİZE
"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 53.HAFTA "
BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.SENİ VE BU YAZIYI OKUYAN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM ETKİNLİĞİMİZE İSTEDİĞİNİZ KADAR TARİFLE KATILABİLİRSİNİZ ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.

ETKİNLİKTE EV SAHİBESİ OLMAK İSTEYEN ARKADAŞLAR LÜTFEN
http://gelibolu17.blogspot.com
ARKADAŞIMIZA YORUM BIRAKSINLAR...
SEVGİLER

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...