29 Ocak 2010 Cuma

SUCUKLU PEYNIRLI POGACA


Cocuklar sucuklu olan herseyi cok seviyor
onlar okuldan gelene kadar bende bu pogacalari
yaptim muhtesem tadi var mutlaka deneyin

*** SUCUKLU KASARLI POGACA ***
MALZEMELER:
* 1 su bardagi ilik su
* 1 su bardagi ilik süt
* 1 su bardagi siviyag
* 1 tane yas maya
* 2 yemek kasigi seker
* 1 yemek kasigi tuz
* Un
IC MALZEMESI ICIN:
* 100-150 gr.sucuk
* 1 kücük kase kasar kasar peyniri
* 1 tane mozarella peyniri (olmazada olur)
* 2 tane domates
* 2 tane sivri biber
* Tuz,karabiber,kimyon

YAPILISI:
* Sütü ve suyu ocaga alip ilitin elinizi yakmayacak kadar
* Hamur yogurma kabina mayayi ve sekeri alin sütlü
karisimi ilave edip az mayanin kabarmasini bekleyin
* Tuz ve unuda yavas yavas katip yumusak bir hamur
yogurun az ele yapisacak sekilde
* Azgzini kapatip 45 dakika mayalandirin
* Bu arada ic malzemesi icin sucuklari ,mozarella peyniri
kabugu soyulmus domatesleri küp küp dograyin
* Kasar peynirinide rendeleyin biberleri kücük kücük
dograyin baharatlarida katip hepsini güzelce harmanlayin
* Mayasi gelen hamurdan mandalina büyüklügünde
bezeler alip cay tabagindan az büyükce acin
* Ic malzemesinden 1-2 tatli kasigi koyup kayik seklinde
kapatin üzerine yumurta sarisi sürün
* 200 derecede pisirin firindan cikinca üzerine nemli bez
örtünki biraz daha yumusak olsun HEPSI BU KADAR
*** AFIYET OLSUN ***
Hemen tarif yayinlayip cikmam lazim zamanim olunca
tün yorumlara geri döncegim sevgiler


17 yorum:

anneminkiziyim dedi ki...

Aysecigim yine harikalar cikmis magrifetli elerinden, pide derler bizim orda bu cinslere.
Görüntü harika lezzette nefisdir afiyetler olsun, sevgilerimle....

SERAP dedi ki...

Aysecim bulusmaya geliyormusun?

Yaren dedi ki...

Aysem bi denem bu tam benim tarzim olmus.Ellerine saglik canim. Bir gün ansizin seni arayabilirim harerin ola.Sen bulusmaya gidiyormusun? Kucak dolusu sevgilermi birakiyorum bebek.

SEVGİ dedi ki...

maşallah hamurunuz ne kadar güzel kabarmış ...
puf puf bir görüntü ...
elinize sağlık..

paşakızı mutfakta dedi ki...

Ayşecim ellerine sağlık canım..Güzel görünüyor.Sevgiler.

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Oyy Oyy bir başlarsam acaba kaç tane yerım düşünemıyorum bile..
Ellerınıze sağlık....
Bereketli sofralarınız olsun.
Sevgilerle..

kalpkurabiye dedi ki...

ablacımm ellerine sağlıkk harikasınn yine...

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Nefs görünüyor bu pogaçalar. Ellerine sağlık ablacım..

EZGİLİ TARİFLER dedi ki...

tam hafta sonu kahvaltısına özel bir tat.ellerine sağlık.şöyle yanında sevdiklerin ve demli bir çay.afiyetler olsun.sevgiler canım öpüyorum.

peynir hösmelimi dedi ki...

Aysecim ellerine saglik canim.
harika olmus bencede.
Canim ne yap et yarin gel canim.
Beni de esim getirecek.Buzlanma olabilir diye beraber gidecegiz.
Canim sizde yavas yavas gelirsiniz.
Orada olacagiz hayirlisiyla.
Gözlerim seni ariyor olacak.
Sevgilerle.

peynir hösmelimi dedi ki...

Aysecim ellerine saglik canim.
harika olmus bencede.
Canim ne yap et yarin gel canim.
Beni de esim getirecek.Buzlanma olabilir diye beraber gidecegiz.
Canim sizde yavas yavas gelirsiniz.
Orada olacagiz hayirlisiyla.
Gözlerim seni ariyor olacak.
Sevgilerle.

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Nefis görünüyor. İnsanın uzanıp alacağı geliyor.
Sevgiyle kal.

Gönülünce Lezzetler dedi ki...

Sucuğu çok sevdiğim için bende bayıldım poğaçalara...Nefiss olmuş ellerine sağlık canım...
Sevgiler...


www.gonuluncelezzetler.com/

defneylebirlikte dedi ki...

canım sana çok geldim ama blogcuda yazdığım yorumlar sanırım bir türlü gidemedi.izninle bundan sonra blogspota gelip yorum yazayım ben...hem poğaçayı hem sucuğu çok severim.müthiş.ellerine sağlık ayşeciğim..

hunerlieller dedi ki...

pek lezzetli poğacalar olmuş canım.ellerine saglık.

Adsız dedi ki...

slmmm...ben bişey sorcaktımmm. malzemelerde sıvı yağ var ama yapılışında bundan bahsedilmiyo yağ koyulacakmı koyulmayacakmı????

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

ilginiz icin tesekkürler yazmayi unutmusum unu koymadan önce siviyagida katin zamanim olunca düzeltirim uyariniz icin tesekkürler her zaman beklerim sevgiler

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...