21 Kasım 2010 Pazar

KUZU INCIK KAPAMA

kuzu incik kapama

*** KUZU INCIK KAPAMA ***
MALZEMELER:
* 1 kg kuzu incik eti
* 5-6 tane patates
* 6-7 dis sarimsak
* 1 tane kuru sogan
* 2-3 tane domates
* 3-4 tane sivri aci biber
* 2 yemek kasigi sivi yag
* Tuz,kekik,3 tane defne yapragi
YAPILISI:
* Patatesleri yikayin soyun halka halka dograyin
* Kuzu incikleri bir gece önceden sosa yatirin
SOS MALZEMESI:
* Pul biber,kekik,karabiber,tuz,defne yapragi
* Kuzu incikleri siviyagda pizza tenceresinde biraz pisirin
* Sonra patatesleri sogani ve sarimsagi ilave edin
* Tencerenin altini kizip baharatlari ilave edin
* Yaklasik yarim saat pisdikten sonra aci sivri biber ve
küp küp dogranmis domatesi ilave edin
* Yine agzini kapatip bir yarim saat daha pisirin
* Gerek görürseniz su ilave edebilirsiniz
* Pisdikten sonra servise hazirdir afiyet olsun
DENENMIS DIGER TÜM TARIFLERIM ICIN TIKLAYIN


16 yorum:

MÜNSTER dedi ki...

Ellerine saglik diyor, yanaklarindan öperek, güzel bir hafta diliyorum Aysem....

lezzet sefasi dedi ki...

Nefis gorunuyor ellerine saglik canim.
Sevgielr
Sefa

Eylem dedi ki...

Ellerine saglık.ve geçmiş bayramın kutlu olsun.Sevgiler.

Pembe Tatlar dedi ki...

Ablacığım şahane gözüküyor hımmm....

Elelrine sağlık sevgiler...

çeşnici Handan dedi ki...

Annem çok sık yapardı ve biz de severek yerdik. Şimdi onu hatırladım. Harika olmuş mis gibi ellerine sağlık.

yemekbiraşk dedi ki...

elinize sağlık harika olmuş
sevgiler..

anneanneninemekleri dedi ki...

Bu ne güzel bir görüntü böyle ellerine sağlık.

anneanneninemekleri dedi ki...

Bu ne güzel bir görüntü böyle ellerine sağlık.

evatolyesi dedi ki...

Hııımmmm nefis bir görüntü
Sevgiler:)

ZELİHA-UMUTSEPETİ dedi ki...

Ellerine sağlık Ayşeciğim..
Bu kapama acaip güzel olmuş..
Öyle böyle değil..
Hazır et bolken denemek lazım :)
sevgilerimle..

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

ablacımm geçmiş bayramın mübarek olsunn:))
kuzu incikler nefis görünüyorlar ellerin dert görmesin:)

Huriye dedi ki...

canim ellerine saglik muhtesem görünüyor,yemede yaninda yat süper...öpüyorum seni

beracan dedi ki...

ellerine sağlık canım...nefis görünüyor et yemekleri herzaman favorimdir...hoşçakal...

dokuzuncubulut dedi ki...

Tam sevdiğim gibi... etler kemiklerin ayrılmış, yumuşacık olmuş.
Bol sebze ile nefis olmuş nefis...
Ellerinize sağlık.

ŞÜKRAN dedi ki...

Akşam akşam bu yapılır mı bana öğleyin yemek bile yememişim saat 18oo olmuş ve ben hala işyerindeyim karşımda kuzu incik kapama..çok iştah kabartıcı görünüyor eve gidip yapmalıyım ve hem midem hem gözüm doyana kadar yemeliyim.. eline sağlık tatlım .. Görüşmek üzere sevgiler...

Adsız dedi ki...
Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...