17 Ocak 2011 Pazartesi

PEYNIRLI HASHASLI GÜL POGACA

hashasli gül pogacasi
Arsivde beklemekten iyice mayalanan bir tarif var sirada
sevgili OKTAY USTA'da görüp denemistim siddetle tavsiye ederim
bu ara cok yogunum kimseye ugrayamiyorum
yorumlariniz ve mesajlariniz icin tesekkür ederim

*** PEYNIRLI HASHASLI GÜL POGACA ***
MALZEMELER:
* 4 su bardagi un
* 1 tane yas maya
* 2 tane yumurta
* 2 corba kasigi margarin
* 1 corba kasigi toz seker
* 1 tatli kasigi tuz
* 1 cay bardagi ilik süt
* Alabildigi kadar su
IC HARCI :
* Beyaz peynir
* Yumurta aki
ÜZERI ICIN:
* Yumurta sarisi
* Hashas
YAPILISI:
* Yogurma kabina unu alin ortasini havuz gibi acin
* Icine mayayi alin kenarlarina tuzu ve sekeri serpistirin
* Ortasina yumurta margarin ve sütü ekleyerek ortadan itibaren
hamuru ilik su ile yavas yavas yogurun
* Peyniri yumurta beyazi ile karistirin
* Hamurdan bezeler kopartip elinizle cay tabagi büyüklügünce acin
* Kenarlarina 4 cizik atip ortasina ic harctan koyun
* Yapraklari teker teker ortada birlestirin
* Yaglanmis veya yagli kagir serilmis firin tepsisinie yerlestirin
* Tepside yaklasik 1 saat mayalandirin
* Üzerine yumurta sarisi sürüp hasahas ekin
* Önceden isitilmis 180 derecelik firinda pisirin
* Firindan cikinca üzerine nemli mutfak pecetesi serin
**** AFIYET OLSUN ***

13 yorum:

yemekbiraşk dedi ki...

bende çok beğenmiştim o bölümünü izledim:) eline sağlık canım afiyetler olsun..

Limon çiçekleri dedi ki...

Yumuşacık ve enfes görünüyor.Ellerinize sağlık...

Mutfak dili dedi ki...

Ayse hanım nerelerdesiniz? Hayırlı koşturmalar. Evet iyice mayalanmış gözüküyor. Elinize sağlık. Sevgilerle...

Pembe Tatlar dedi ki...

Canım elelrine sağlık ...

YEMEK VAKTİ dedi ki...

Gerçektende çok güzel kabarmış.Ellerine sğalık canım

Tarifkolik - Öznur dedi ki...

Merhaba canım harika görünüyor ellerine sağlık, sevgilerimle..

kelebeklisaniyeler dedi ki...

Canim ne guzel bir tarif bu miss gibi yumusacik gul pogaçalar,nefis gorunuyorlar,ellerine saglik bi tanem,opuyorum aysem.

Eya dedi ki...

Evet ya Aysecigim.. nerelerdesin...özletiyorsun kendini bak!

sevimin sayfasi dedi ki...

pofuduk pofuduk, süper olmuslar
ellerine saglik canim, bende arkadaslari fazla ziyaret edemiyorum, elimden geldikce pc basina gecmeye calisiyorum...

MÜNSTER dedi ki...

Canim kardesim benim, Allah islerinde kolayliklar versin... Sevgilerimle, ellerine saglik diyorum...

MÜNSTER dedi ki...

Aysem, özledik seni... Arasira sesime gel.... Tekrar ellerine saglik diyor, öpüyorum yanaklarindan....

Gönülünce dedi ki...

Börek öyle güzel görünüyorki bakmaya doyamadım...Ellerine sağlık canım...

Sevgiler...

aslı dedi ki...

Pek güzel kabarmış, puf puf olmuşlar. Harikalar!

Ellerine sağlık arkadaşım....

İnşallah sağlık sorunlarından dolayı değildir yoğunluğunuz...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...