2 Mayıs 2011 Pazartesi

MIDYE POGACA VEYA SANA BÖREGI

midye pogaca

Bu tarifin asil adi SANA BÖREGI ama ben midye'ye
benzedikleri icin MIDYE POGACA  koydum ismini
Tarif icin sevgili Hilalinmutfagi Arkadasima cok
tesekkür ederim kesinlikle deneyin yumusak
hafif citir bir pogaca tarifi ....

*** MIDYE POGACA VEYA SANA BÖREGI ***
MALZEMELER:
* 4 tane yumurta
* 2 cay bardagi sivi yag
* 2 cay bardagi yogurt
* 2 cay bardagi ilik su
* 2 tane yas maya
* 1 yemek kasigi toz seker
* 1 tatli kasigi tuz
* Aldigi kadar un ( ama bu sefer ölctüm 1 kilo )
midye pogaca 3
ARA KATLARI ICIN
* Margarin 

ICI ICIN :
Beyaz peynir ,istege bagli maydonoz
Üzeri icin :
* Yumurta sarisi susam ,cörekotu

YAPILISI :
* Hamuru güzelce yogurun kulak memesi 
  kivaminda azda civik olabilir
* Mayalanan hamuru 8 esit parcaya bölün 
  her bir bezeyi önce servis tabagi büyüklügünde
  acin margarini eritin ara katlarina sürün
* 2 li guruplar halinde toplamda 4 tane hamurunuz 
  olsun isterseniz 4 taneyi üst üste koyup 
  2 hamurda yapabilirsiniz ben 2 kattan 
  4 tane yaptim!!!

RESIMLERI INCELEYIN ANLARSINIZ
midye pogaca 2
* Yaglanmis iki katli her bezeyi acabildiginiz kadar acin
* Actiginiz hamuru rulo yapin bir parmak aralikla kesin
* Kestiginiz her parcayi yan yatirip elinizle bastirin 
  icine peynir koyun
* Pogaca seklini verip tepsiye dizin
* Üzerine yumurta sarisi sürün susam ve cörek otu serip
* 180 derecde üzeri kizarana kadar pisirin
            *** AFIYET OLSUN ***

midye pogaca 1
DIGER TARIFLERIM ICIN TIKLAYIN

17 yorum:

Yeşim dedi ki...

merak ettim sormadan geçemiyeceğim neden sana böreği acaba:)ellerine sağlık canımkesinlikle deneyeceğim bir tarif .

Aycan dedi ki...

Poğaça nefis olmuş.Ellerine sağlık canım.

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

Ayşecim bende çok sık yaptığm için tadını ne kadar güzel olduğunu biliyorum canım ellerine sağlık kat kat çok güzel kabarmışlar bunun mayasızıda çok güzel oluyor onuda denemeni tavsiye ederim ben hala bloğa koyamadım resimler arşivde bekliyor
sevgilerimle güzel bir hafta diliyorum canım

Eya dedi ki...

Aysecigim ya...sen bir börek ustasisin inan...nasil da pufidik pufidik dizilmisler...harika...ellerine saglik sevgiler


zehra

~Hülya~ dedi ki...

ellerine sağlık çok güzel olmuşlar. Çayla süper gider.

Eylem dedi ki...

harika gözüküyor.puf ouf ne güzel olmuşlar.ellerine saglık.

MÜNSTER dedi ki...

Ellerine saglik Aysem... Hemen her blokta gördüm bu poacayi ama denemek kismet olmadi henüz... Insallah yakin zamanda... Hafta sonu bulusabilmek ümidiyle,,,,

Adsız dedi ki...

merhaba link değişimi yapmak isterseniz.

www.memurlink.blogspot.com

hilalinmutfagi dedi ki...

Ellerine saglik canim cok guzel gorunuyor,hmmm cayin yanina da nasil guzel gider,afiyet olsun...SEVGiLER

dido dedi ki...

ellerine sağlık canım:)

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

hilalcim tesekkür ederim
seninkiler kadar olmaz yani sevgiler

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

dido bloguna ulasamiyorum
burdan yazayim dedim yorumun icin tesekkürler

TAZE NANE dedi ki...

Gerçekten çok lezzetli bir poğaça, çok ta lezzetli görünüyor.
Sevgiler canım.

TAZE NANE dedi ki...

Gerçekten çok lezzetli bir poğaça, çok ta lezzetli görünüyor.
Sevgiler canım.

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

şahane görünüyor Ayşem ellerine sağlık çookkk öpüyorum:)

Adsız dedi ki...

ben aysun..almanayadan, uzun süredir de sizin takipcinizim aslinda cogu pastanizi denemis ve begenmis bir takipcinizim.bu sana poacasinida denedim ve cok lezzetli oldugunu yazmak istedim.ellerinize saglik gercekten tarifleriniz ölcüleriniz tam ve eksiksiz..slm lar..yeni tariflerinizde görüsmek üzere:))

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

aysun
merhaba güzel yorumun icin cok tesekkür ederim begenmen büyük mutluluk ayricada takipcim olduguna cok sevindim yorumlarini görüslerini her zaman beklerim sevgiler

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...