*** KASARLI ALMAN POGACASI ***
*** KÄSE BRÖTCHEN***
MALZEMELER:
1litre süt
1kio un
1su bar.siviyag
1paket kartoffelpürre türkiyede varmi
bilmiyorum ama hazir patatespüresi
bulamayanlar 3-4 tane patates haslayip
kata bilir ben denemedim ama!!!!!!!!!!
paketide 250 gr
2tana yas maya42 gramliktan
2 yemek kas seker
1 yemek kas.tuz
2tane yumurta(sarisi üzeri icin
YAPILISI:
*Süt isitilir biraz sicak olacak,
süt sekerle birlikte eritikir 5 dak kabarmasi
beklenir sonra tuz yumurta aki sivi yag
patates püresi eklenir 2-3 dak elle cirpilir
gibi karistirilir un en sona yavas yavas eklenir
kulakmemesinden biraz daha yumusak
hamur yogrulur mayalandirilir tepsiye yuvarlanir
konulur bu islem yapilirken ellinizi mutlaka
yaglayin yoksa yapisiyor ve enaz 2saat
tepsi mayasi gelmesi lazim püf noktasi
bu sonra yavasca yumurta sarisini sürün
mayasini indirmeden
ve KASAR rendesi döküp 220 derecede pisirin.
AFIYET OLSUN.
6 yorum:
Aysecim, burda da hic hizindan birsey kaybetmemissin, bravo vallahi seni kutlarim. Senin yeni blogunu hemen linklerime eklemek istiyorum, ayrica Käsebrötchenlar harika olmus, ellerine saglik. Arkadaslarini eklemeyi de basarmissin, sevindim senin adina ve yine de kolay gelsin diyorum.
Selam ve sevgilerimle
ne kadar güzel bunlar şekerim.hemde değişik bir tarif.eline sağlık canım
Merhabalar canim,bende seni ziyaret edim edim ayrica ziyaretin icin de cok tesekürler.Käse Brötchen ler cok güzel görünüyor.Ben cok severim Käser Brötcheni.Kahvaltiya genelde onu alirim.Kücükkende okulda Käsestange vardi,o zamanlarda onu alirdim:).Ama hic kendim yapmadim,denemek lazim.Ellerine saglik.
ellerine sağlık canım patates püreli çok değişik geldi en kısa zamanda denemeyi düşünüyorum
sevgiler hayırlı cumalar bloğun bayağı yoluna girmiş sevgiler canım
Eline sağlık canım,görüntü süperr.Bu ölçülerle kaç tane çıkıyor.Malzeme çok görünüyor da?
slm canım.hayırlı uğurlu olsun.bende sana yorum yazabilmek için sırf senin için bir hesap oluşturdum.ama inan blog açmaya cesaret edemedim.çünki biliyosun şu aralar hiç vaktim yok.inşallah bir ara hdidemle beraber geçeceğiz.başarılarının devamını dilerim.sevgiler...http://sevilcedeninciler.blogcu.com
Yorum Gönder