9 Aralık 2007 Pazar

FIRINDA PATATES SALATASI


Cok enfes bir salata ile karsinizdayim süper bir salata
mutlaka deneyim derim ben bu salatayi ilk olarak
canim arkadasim leyla'da yemistim ve cok hosuma gitmisti
sadece benim mi o gün orda olan herkesin ve de nasil yaptigin
sormustuk ogünden bu tarafa hep yaparim ve vazgecilmezlerim
arasindaki salatalarimdan olmustur


HADI BUYURUN HEP BIRLIKTE TARIFE

MALZEMELER:
Resimde gördügünüz tepsi icin
1,5 kilo patates
3 tane kirmizi kuru sogan
3 tane yesil sogan
3 tane domates
bol miktarda maydonoz
kirmizi biber,karabiber,tuz, tatli toz biber ve kimyon
Kimyon yoktu tarifte ben ekledim ben kimyonu herseyde
kullanirim cünli cok seviyorum bu baharati siz isterseniz katmayin
3-4 yemek kasigi siviyag

YAPILISI:
pataesler önce soyulur ve1yeek kasigi tuz ile birlikte
haslanir .Salata kabina kirmizi soganlar piyazlik dogranir
maydonoz yesil soganda incecik kiyilarak ilave edilir
Domatesler küp küp dogranarak onlarda katilir
sonra hafif iliyan patateslerde küp küp dogranir en son
baharatlar ve sivi yagda döküldükten sonra harmanlanir
firin tepsisi yaglanir ve salatamiz esit miktarda her yerine
yayilir 200 derce lik firinda 15-20 dakika firinlandiktan sonra
sicak olarak servis yapilir

NOT:firinlanma islemini servisden hemen önce yapin sicak olarak
tadina doyamayacaksiniz




HAZIRLANMA ASAMASI



FIRINA GIRMEDEN ÖNCE



FIRINDAN CIKTIKTAN SONRA
Yorumlari ile beni herkese cok tesekkür ederim
ve yine yalniz birakmayacaginizdan eminim

12 yorum:

nil-nennenmutfakta dedi ki...

Bne geldim ayşecim.Patates salatan nefis nefiss.Ellerine sağlık canımcım...

Yaren dedi ki...

Patates salatasi firinlanmis halini hic yapmadim ama patates olunca her cesidi güzel olur.ZAten resimden de belli oluyor.Ellerine saglik Aysecim nefis olmus.Iyi pazarlar sana canim.

MUTFAKISTAN dedi ki...

nekadar degisik olmus tarifi aldim ellerine saglik cok guzel gorunuyor sevgiler

SevgiSeli40 dedi ki...

Patates olurda yenmezmi her türlüsü cok güzel olyor eline saglik senide salatan cok güzel olmus iyi aksamlar

kelebeklisaniyeler.blogcu.com dedi ki...

canisi birde buraya ugrayip sevgilerimi birakayim dedim, opuldun

Kevser dedi ki...

Aysecim, harikasin iste merak ettigim tarif geldi bile, ellerine saglik arkadasim. Lezzet olarak nefistir bundan eminim.

Sana güzel bir hafta diliyorum canim ve hemen gidiyorum, selamlar ve öptüm..

yemegimle dedi ki...

canim ellerine saglik nefis görünüyor,neseli ve saglikli bir hafta diliyorum sevgiler...

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

salatana bayıldım fırında oluşuda değişik ellerine sağlık....

YESIMLI TARIFLER dedi ki...

ayşem canım kalıpları metro marketten aldım asşında büyük züccaciyelerde marketlerde eminönünde bir çok yerde var
internettende siperil veriliyor
salatan da koca bir tabak isterim
sevgilerrr

Selin dedi ki...

Offfffff canım harika olmuş valla. Ellerine sağlık. Sevgilerimle...

Baharcicegi dedi ki...

Patatesi yagla soteliyordum ama firinlandigini bilmiyordum,eminim nefis olmustur,eline saglik canim.

Özlem dedi ki...

Ayşe'cim,

Çay ile birlikte ne güzel gider. Patatesli herşeyi çok severim. İlk arkadaş toplantımda mutlaka yapacağım.

Ellerine sağlık,
Sevgilerimle,

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...