20 Ocak 2008 Pazar

KÖFTELI PATATESLI BRÜKSEL LAHANASI


Herkese selamlar aslinda bugün tarif yayinlamayacaktim ama esimin
Istanbuldan kuzeni Ayse yenge birazda degisik yemek tarifleri versene
dedi kendisi yeni evli ve degisik tarifler ögrenmeyi cok istiyor bende onu
kiramadim sirada olan CHESSCAKE tarifi yerine bu güzel enfes tarifi
yayinlamak istedim umarim begenirsinizsevgiler iyi pazarlar
Arzucum canim tarif sana yarin ilk is yapiyorsun ona göre hepinizi öptüm
yaza bir sey kalmadi ilk hedef Istanbul insallah


Ben brüksel lahanasini ilk defa köfteli yaptim cocuklarda cok sevdi
tabi köfteleri ve patatesleri secip yediler ama olsun yinede vitamininden
biraz nasiplendiler birde böyle deneyin cok seveceksiniz
ESIM BILE YEDIKTEN SONRA



MALZEMELER:
Yarim kilo Brüksel Lahanasi
3 tane iri boy patates
1 tane sogan
2 yemek kasigi salca
2 yemek kasigi sivi yag
baharat: pul biber, kimyon, karabiber, tuz
yeteri miktarda su

KÖFTESI ICIN:
250 gr kiyma
1 tane sogan
1 dis sarmisak
3 yemek kasigi galeta unu
yarim yemek kasigi salca
1 tane yumurta
ve köfte baharati

YAPILISI:
Köfte malzemelerini bir kaba alalim ve yogralim sonra cevizden biraz
kücük sekilde yuvarlak köfteler yapalim ,Pataesleri soyalim küp küp
dograyip yikayalim
Patetes ve köfteleri hafif kizartip pecete serilmis bir tabaga alalim
Brüksel lahanasini güzelce ayiklayip yikayalim.Bir tencereye sivi yag koyalim
soganlari kücük kücük dograyip ilave edip soteleyelim sonra salca ve cok az
miktarda su koyalim lahanalari ilave edip 10 dakika soteleyelim bahartlari
unutmayalim tabi daha sonra yeteri miktarda su ilave edelim 10 dakikada
bu sekilde kaynatalim son olarak kizartip hazirladigimiz köfte ve pataesleri
ilave edip 10 -15 dakika daha pisirip ocaktan alalim ama pisip pisipmedigini
kontrol edin


SALI GÜNÜ TARIFIMIZ INSALLAH MANDALINALI CHESSCAKE BU BLOGDA BEKLEYIN

21 yorum:

yeşim dedi ki...

yemek çok güzel olmuş patates var ya minik lahanaları da seviyorum
ellerine sağlık
sevgilerr

ilker'in mutfağı dedi ki...

ayşecim kıss hala dumanı tütüyor.kokusu geldi buraya kadar.ellerine sağlık.nefis olmuş.

sevimin sayfasi dedi ki...

cok lezzetli olmus
ellerine saglik

P.S. blogspota hosgeldin

ezgi uğurlu dedi ki...

bende bürüksel lahanalı degisik tarifler arıyordum.çok güzel görünüyor canım hemen not ettim.
ellerine saglık
sevgiler

hayatkazanbenkepce dedi ki...

CANIM ELLERİNE SAĞLIK GERÇEKTEN DE ÇOK DEĞİŞİK OLMUŞ HEM BRÜKSEL LAHANASI YEMEYENLER İÇİN DE GÜZEL BİR ALTERNATİF ...

www.karabiberinmutfagi.blogcu.com dedi ki...

ayyyy bende tam bu tarifi ariyodum ellerine saglik canim cok lezzetli görünüyor

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

canım geçmiş olsun dileklerin için çok teşekkür ediyorum epeydir sizlerden ayrı kaldım bir çok güzel tarifler eklemişsiniz ellerinize sağlık brüksel lahanasınıda çok severim görüntü süper sevgilerimle canım

Feyza Fidan dedi ki...

Ne hamaratsın canım yaaa...Hiç boş durmuyorsun vallahi..Miss gibi bir sebze yemeği olmuş..
Ellerine sağlık Ayşecim..
Sevgiler,

Aynur dedi ki...

yaw abla bi yavas yaa yetisemiyorum sana :) muffinleri denedim süper yaa goruntuleri falan bende bu aksam yayinlayacagim hehe :)) eline saglik yemegin guzel olmus bizde yenirmi acaba bu lahana ya denemek gerek bi :) eline saglik

www.aynurdantarifler.blogspot.com

nino dedi ki...

super olmus ellerine saglik

MUTFAKISTAN dedi ki...

cok guzel olmus eline saglik

meleginmarifetleri dedi ki...

ayşecim nefis görünüyor canım ellerine sağlık ben daha hiç bürüksel lahanası yapmadım bizde yenmez diye düşündüm deneke lazım sevgiler canım öptüm bay

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

nefis görünüyor ellerine sağlık canikom..sevgilerimle

disal dedi ki...

valla toprağım hiç yemedim ama senin yemek güzel görünüyor....

azcık alıp denesem kime zarar olacak dimi....

ellerine sağlık bence nefis görünüyor...

ZeYnEp dedi ki...

ayşemmm nefis olmuş nefisss...
ellerine sağlık canım
çok öptüm

Anneminkiziyim dedi ki...

Merhaba canim, ellerine saglik, harika olmus yemegin, brüksel lahanasi ve etler birde vaz gecilmez patatesde olunca icinde gel keyfim gel, nefis, yarica güzel dileklerin icin cok tesekkürler canim, sevgiler...

kizilciksurubu dedi ki...

Cok güzel bir yemek olmus bu Ayse'cim,ellerine saglik canim,öpüyorum.

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

Ellerine sağlık canım nefis görünüyor

Melek* dedi ki...

ayşe ablacım bende çok severim brüksel lahanasını ellerine sağlık

Kevser dedi ki...

Canim,
ilk önce yemegine bayildim, bende cok severek yerim brüksel lahanasini, hemde yaninda köfte ve patates olunca, valla sizlere afiyetler olsun, senin de ellerine saglik tabii ki.

Valla itiraf ediyorum, bu güzel müzigi bende siteye eklemeyi düsünüyordum, olsun artik sana gelince bol bol dinlerim ve oynarim.

Selamlar canim ve öpüyorum..

guldenceninmutfagi dedi ki...

AYSEEEEM...TATLISIM:)))

Canimmm günaydin...sevgilerin en güzeli ayseme hamburgdan.Tatlim o güzel yorumlarin icin tesekkürler.Cok iyisin,güne baslarken ilacim oluyor yorumlarin.
Bu yemeyine birakmak isttedim bu sabah mesajimi sana canim.
SEVGILER BENDEN:)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...