16 Mart 2008 Pazar

HASHASLI VE PEYNIRLI CÖREKLER


Herkese güzel bir gün dilerim

Bu tarifi canim bir tanem Emel'cimin sayfasinda gördügüm
ilk gün yapmaya karar vermistim ve iyikide denemisim
cok enfes fosur fosur cörekler oldu ve bayilarak yedi herkes
kesinlikle denemenizi tavsiye ederim .Tarif icin canimcim
Emelcime yani http://emelinmutfagi.blogcu.com'a cok
tesekkürler bir ugrayin mutlaka enfes bir tarif vardir size görede

Malzemler:

* 1 su badağı su,

*1 su bardağı süt,

*1 çay bardağı sıvı yağ,

*1 paket maya, ( ben kuru kullandım)

*1 tatlı kaşığı tuz,

*1 tatlı kaşığı şeker,

*1 yumurta ( beyazı içine sarısı üzerine),

*aldığı kadar un.

Iç harcı:

*4 kaşık haşhaş ezmesi

*1 çay bardağı sıvı yağ

*1 çorba kaşığı şeker

*1 çay bardağı öğütülmüş ceviz

*250 gr. beyaz peynir

* 1 tutam maydanoz




YAPILISI:
* Tüm mhamur malzemesinden güzel ve yumusak bir hamur yogrun

* Yaklasik 1 saat mayalandirin

* Mayasi gelen hamuru sekiz esit parcaya bölün

* Her birini 1.resimdeki gibi acin icerisine hashas,ceviz,seker,ve siviygdan harc yapip
yayin ve 2.resimdeki gibi rulo yapin sonra bu ruloyu 3 kesin ve sac örgüsü
gibi örün tepsiye dizin ve mayalandirin yaklasik yarim saat

* Peynirli olanlar icin de ayni islemi yapin



* Firini 160 derecede isitin üzerine yumurta sarisi sürdügünüz cörekleri firina verin
önce 15 dakika bu ayarda pisirin sonra 200 derecye getirin firini üzeri kizarana kadar pisirin


BEN DILIMLEYIP SERVIS YAPTIM SIZ NASIL ISRESENIZ ÖYLE YAPIN

Sevgili ayse ablam Anneminkiziyim.blogspot.com tüm blogcu arkadaslari bir olaya
davet etmis tüm hastalarimiz icin bloglarimiza dua ekleyelim diyor bende netten buldugum
bu duayi ekliyor TÜM HASTALARIMZA RABBIMDEN ACIL SIFALAR DILIYORUM

“Allahümme rabbi’n-nâsi ezhibi’l-be’se işfi. Ente’ş-şâfî. Lâ şifâe illâ şifâüke.
Şifâen lâ yüğâdiru sekamen. Allahümme işfi abdeke yenke’ leke adüvven ev yemşî leke ilâ salatin.
” (Allah’ım! Ey insanların Rabbi! Şifâ ver! Şifâ veren ancak Sen’sin! Sen’den başka şifâ verecek
kimse yoktur! Allah’ım! Şu kuluna şifâ ver ki,
Senin bir düşmanına acı versin veya Senin rızânı kazanmak için namaz kılmak üzere yürüsün.)

31 yorum:

anneminkiziyim dedi ki...

Merhalar Aysecigim, canim cöregin cok güzel olmus ellerine saglik, nefis görünüyor, sizeler afiyet olsun. Destegin ve yayinladigin dua icin cook tesekkürler, Allahim tüm hastalara sifa versin insallah, sevgiler...

arzumcum dedi ki...

bi denem.misafir kabul ediyomusun.ben geldim.bizim blogcu uçtu, gitti.bende buraya geliyim dedim.çöreklerin kokusunu takip ettim.önüme sen çıktım canım.nefis görünüyor.nasıl güzel kabarmış maşallah.bende denedim bu güzelim çöreklerden ama bu kadar kabarmadı benimki.harikasın bi denem.ellerine sağlık.emelede teşekkürler.öptüm.blogcu gelince diğer tarafada gelirim bi denem.

muko dedi ki...

Aminnnnnnnnnnnn

Çok güzel olmuş çörekleirin Ayşe'cim ellerine sağlık..
özledim o güzel sohbetlerini..

disal dedi ki...

canım hakketen görüntüsüyle nefis görünüyor...

ellerine sağlık.....

ceviz çok yakışıyor.....

fatma abalamada acil şifalar diliyorum........

öpüyorum senide....

Güldenceninmutfagi dedi ki...

SÜPER AYSE YAAA SÜPER EMELCIGIMIN TARIFINI,SÜPER AYSEM YAPARSA ISTE BU GRÜNTÜ OLACAK CANIMMMM...EMELIMINDE SENINDE ELLERINE SAGLIK BITANEMMMM.
TAMDA PAZAR GÜNÜ KAHVALTIMA NE GÜZEL YAKISIRDI BU BREKLER CREKLER SIMDI BIR BILAEN!!!!
AYSEM YAAAA AL TEPSIYIDE GEL BIZE NOLURRRRR,COK CANIM CEKTI COOOOOK.
IYI PAZARLAR CANIMMMM:)

Fulya dedi ki...

Görüntü harika.Bayılırım haşhaşlı çöreğe.Ellerine sağlık.

Adsız dedi ki...

canimcim ellerine saglik coreklerin neis gorunuyor
emelimin de ellerine saglik
afiyetler olsun...
iyi pazarlar...

www.yenitadlar.blogcu.com

Feyza Fidan dedi ki...

Canım Ayşem, doğru diyosun valla ellerim şeker hamuruna öyle bulaştıki gelinimle birlikte :)) klavyeye değemedi epey bir zaman :)) Yokluğumda döktürmüşsün bacım, maşallah hiiç boş durmuyosun..Başta çöreklerin olmak üzere görmediğim tüm tariflerin enfessss..Ellerin dert görmesin.. Allah'ım tüm hastalarına şifa versin inşallah, geçmeyen dert vermesin..
Çok öpüyorum seni canım Ayşem...

Aynur dedi ki...

ekledim hemen polis amcam ayipsin:))

ellerine saglik

selamlar

www.aynurdantarifler.blogspot.com

Nilgün dedi ki...

Aysecigim ellerine saglik canim..
Nefis olmus Cöreklerin mis gibide koktu..

Güzel bir Pazar dileklerim ile


SEVGILER

NESRIN dedi ki...

Masallah ne guzel kabarmislar.Hashasli corekleri bende cok severim.Denemek lazim en kisa zamanda.Ellerinize saglik.

kizilciksurubu dedi ki...

Aysecim yaaa sen neler yapmissin,normal cikolata gelir ya insana,bana da bunlari görünce hashasli cörek krizi geldi,bayilirim.Süper olmuslar,ellerine saglik, öptüm canim.

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

mmmmmmm emelde bu haşhaşlıyı gördüğümden beri bende yapacağım ama bir türlü sıra gelmedi şu diett bitsinde öyle artık:))
haşhaşlıda peynirlide muhteşem olmuş Ayşem ellerine sağlık canımcım..emelciğiminde ellerine sağlık tabii..
çok öpüyorum iyi pazarlar hayatım

sevimin sayfasi dedi ki...

aysecigim, canim cörekler cok güzel omus canim, missss gibi kokulari bana kadar geldi
ellerine saglik

seker hamuru icin sorun olmusdu,
kulanacagin zaman hamuru ellinle baya bir yogurman lazim isindikca yumusiyor ve acmasi dahada bi kolay oluyor
umarim yardimci olabildim olmasa gine yaz seve seve
öpüyorum canim

http://ballkabak.blogspot.com/ dedi ki...

Haşhaşlı olandan alıyorum ısıra ısıra yiyorum çünkü haşhaşı çok seviyorum:))Ellerine sağlık

SOFRAM dedi ki...

Gönül dostları, sayın Ayşe hanım,(ikizlerinannesi),
Fatma hanım bugün daha iyice, ayağa kalkıp evde dolaşabilmeye başladı. Fakat oldukça halsiz o da zamanla düzelecek inşallah..
Sizlere hem Fatma hanım hem de ailemiz adına çok teşekkür ediyoruz.
Rabbim sizlere dert ve tasa vermesin inşallah...
Bu vesile ile Allah'tan tüm hastalarımıza şifa niyaz ediyoruz..
İçten selam, sevgi ve dualarımızla...
Akif (eşi) http://gittiklerimden.blogspot.com/

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

Ayşecim ellerine sağlık
harika olmuşlar,çook güzel kabarmışlar

sevgiyle kal

peynir hösmelimi dedi ki...

Aysecim harika bir tarif bu cörek tarifi.Bayildim canim eline saglik.Emelin sayfasinida ziyaret edicem hemen.
Iyi geceler.

semra mutfakta dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK AYŞECİM NEFİS OLMUŞ,YANINA BİRDE SICACIK ÇAY OHH MİS GİBİ.

pastacirapunsel dedi ki...

Ayşe'ciğimmm,

Haşhaşın memleketinden biri olarak bu lezzete bayılırım:)))

Ellerine sağlık canım,

Sımsıcak sevgiler....

rumeysaninruyasi dedi ki...

yaaa bayılıyorum valla senin bu haşhaşla yaptın çöreklere bende çok severim haşhaşlı olunca bide eşim sevse hep yapcam:) ellerinize sağlık mımmm sevgiyle kal

DENİZSEFASI dedi ki...

haşhaşlı çöreklere bayılırım, eminim tadı da harikadır, ellerine sağlık

emineninemekleri dedi ki...

Kiz Ayse yine döktürmüssün haaaaaaaaaaaaaa..... Ellerine emegine saglik canim benim.

Kocaman öpyüorummmmmmmmmmmmmmm
Emos

ayselce dedi ki...

selamlar canim,

cöreklerin süper olmus...

ellerine ve yüregine saglik ve afiyet olsun :))

iyi hafta dilerim, hoscakal

Lezzet Gemisi dedi ki...

nefis olmuşlar canım. ellerine sağlık. bir fincan tavşan kanı çayın yanında sıcacık çörek ne güzel de gider değil mi...
HAYIRLI BİR HAFTA DİLEKLERİMLE, SEVGİLER CANIMM...

AYCA dedi ki...

Keskinlicim çörekler enfes olmuş...:)) çok da harika ve canlı görünüyor...:))

Ellerinize sağlık...

Bu arada dua çok hoşuma gitti, Allah kabul etsin....Amin...

hdidem dedi ki...

canımmm çok güzel görünüyorlarrr ellerine sağlık öptüm ayşemmmm

http://akasyakokusu.blogspot.com/ dedi ki...

ayşecim canım çok güzel görünüyor..pişir at buzluğa çıkar ve ilk günkü gibi yumuşacık oluyor..ellerine sağlık güldendede haşhaşlı var galiba..birkaç yerde gördüm haşhaşlı..ee size afiyet olsun keseniz bereket dolsun mutlu bir haftan olsun..aaamiiinn.

serap uzun dedi ki...

Aysecigim ben cok severim hashali cörekleri,hatta ispartali arkasim yapar bayilirim.Seninkiler de ne güzel kabarmislar öyle,canim ellerine saglik.

selamlarimla.

MUTFAKISTAN dedi ki...

corek cok guzel olmus ben sac orgusu degilde uzun rulo yapiyordum
boyle daha guzel gorunuyor eline saglik canim

ilker'in mutfağı dedi ki...

Ayşe bu çörekler nefis olmuş,ama yaramaz bunlar bize anacım.aaa nolcak halimiz valla.bloglarda bakıp bakıp duruyorum ben .yiyemiyorum.elleirne sağlık canım.sevgiler.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...