18 Mart 2008 Salı

MILKA TENDER CIKOLATALI YAS PASTA(MILKA TENDER TORTE)


SELAMLAR

Yogunlugum biraz hafifledi arkadaslar kendime geliyorum yavas yavas,
tek üzüldügüm sey bugün benim hacilar abimlere gecti bayagi alismistik
evin ici cok sesiz bugün .

Lafi fazla uzatmayim gelelim bu pastaya pazar günü benim bir tanem
GÖKCEM'in dogum günüydü tüm aile bir aradaydik yine ve aramizda
kutladik eee hala olmak kolay degil demi , bende bu pastayi yaptim
bir taneme .

Bu tarif ayni zamanda bu haftaki porselen demlik cay saatleri 19'un
ev sahibligini yapan sevgili yemekgüncesi.blogcu.com icin gelsin



ISTE MILKA TENDER PASTASI:

MALZEMELER:
KEK ICIN:

* 4 tane yumurta

* 4 yemek kasigi soguk su

* 140 gr.seker

* 120 gr.un

* 100 gr. cekilmis findik

* 2 tali kasigi kabartma tozu


KREMASI ICIN:

* 3 paket milka findikli cikolata ben milka bulamadim resimdeki alpeladan kullandim

* 400 gr. cremfraiche (TÜRKIYE ICIN) labne peyniri diyelim

* 250 gr. quark (süzme yogurdu)

SÜSLEMEK ICIN :

* 1 paket milka tender cikolata

* Seker süslemeleri

* 1 tane schlag sahne (KREMA)

* 1 tane krema sertestirici (SAHNE STEIF)

* 1 yemek kasigi seker

Cok az sari gida boyasi




Üzerindeki yaziyi seker hamuru ile yaptim SEKER HAMURU tarifimide
ileriki günlerde vericem insallah
marschmollow 'dan yapiliyor ve süper oldu ben ilk defa yaptim


KEKIN YAPILISI:
* Yumurtanin sarisini ve beyazini ayirin , sarisini seker ile köpürene kadar cirpin

* Ayni sekilde beyazinida soguk su ile köpürene kadar cirpin

* Un, kabartma tozu ve findigi bir kapta karistirip yumurta sarilarinin icine eleyin

* Sonra beyazi yavasca bu karisima ekleyin ve tahta kasikla yavas yavas beyazlari
söndürmeden karistirin bu asamada cok dikkatli olun kabarmasi buna bagli

* Yaglanmis 26 cm'lik kek kalibimiza bu karisimi dökelim ve 170 derece pisirelim

pisen ve sogyan keki 2 ye kesin

DAHA IYI ANLAMAK ICIN LÜTFEN RESIMLERI INCELEYIN


KREMANIN YAPILISI:

*Ilk önce crem fraiche ve quarki iyice mixserle karistiralim

*Cikolatalari elimizle kirip bir tencereye alalim benmari uslü eritelim

*Eriyen cikolatalari crem fraichli karisima dökelim ve hizli bir sekilde karistiralim

*RESIMLERDE DAHA IYI ANLAYACAKSINIZ



Ikiye kestigimiz kekin önce arakatina krema sürelim sonra her
yerini krema ile kaplayalim ve istediginiz sekilde süsleyin


Süslemede kenarlarinada MILKA TENDER cikolatayi dilimlere kesip süs yapalim
orjinal tarifte her yeri bu cikolata ile kapliydi ama ben yine degistirdim
ve bu dogum günü pastasi cikti ortaya sizce nasil olmus

TARIF YINE YENI PASTA KITAPLARIMDAN
PASTA KITAPLARIMI GÖRMEK ICIN TIKLAYIN
TÜM PASTA ATRIFLERIM ICINDE BURAYA TIKLAYIN


VE BU SEKER DE HALASININ GÜLÜ HALASI KURBAN

ARKADASLAR HEPINIZE YORUMLARINIZ ICIN SIMDIDEN TESEKKÜRLER
INSALLAH BENDE ESKI HIZIMA KAVUSUP UGRAYACAGIM SIZLERE

43 yorum:

SİBEL'İN TARİF DEFTERİ dedi ki...

Ayşecim, ellerine sağlık,ne de güzel anlatmışsın resimlerle ayrıntılı ayrıntılı...
Gökçe onu bu kadar çok seven bir halası olduğu için çok şanslı, Doğum günü kutlu olsun...
Sevgiler canım

sarımutfak dedi ki...

hamarat arkadaşım döktürmüşsün yine ellerine sağlık hayatım
öptüm seni
sevgiler

kizilciksurubu dedi ki...

Canim gene her zamanki gibi sahane bir pasta yapmisiin,ellerine saglik ayse'cim.Güzel Gökce'nin de dogum günü kutlu olsun,nice yillara.Öpüyorum tatlim.

Fulya dedi ki...

Canım eline sağlık.Pasta süper.Yapamayanları çatlatacak kadar güzel.Yani beni.

Yaren dedi ki...

Aysecim benim öncelikle yeginin Gökcenin dogum günü kutlu olsun.Halasinin elinden böyle güzel bir pastaya kim bilir ne kadar cok sevinmistir:)Aysecim cok güzel görünüyor canim.Ellerine saglik,sevgiyle kal polisim benim,öptüm.

muko dedi ki...

gel beni ye diyor yani harika olmuş ayşecim ellerien sağlık

fatosun mutfagından... dedi ki...

ayşe abla ellerine sağlık.çok şirin bir pasta olmuş...gökçeye de mutllu yıllar

şengül dedi ki...

ayşecim ilk önce yeğenini doğum günü kutlu olsun canım inşallah omutluluğu bende yaşarım hala olmayı pastan çok güzel gözüküyor çok gzel süslemişsin ellerine sağlık canım

Limonlu Kek dedi ki...

Ayşecim ellerine kollarına sağlık, yeğenininde doğum gününü kutlarım, daha nice güzel sofralarda, nice güzel davetler olsun inşallah, sevgiler...

Adsız dedi ki...

Nice Mutlu Yillara . Süper bir Pasta olmus Bayildim .

Sizin pastalariniz zaten süper oluyor .



Milka Tenderda maalesef alkol var ,belirtmek istedim . Bende almsitim icindekileri okuyunca sok oldum.Umarim bana kizmazsiniz söyledigim cin .

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Harikaaa bir pasta daha bayılıyorum yaptığın tüm pastalara.Halasının gülü Gökçenin yeni yaşı kutlu olsun.Herşey gönlünce olsun...Ellerine sağlık arkadaşım pasta mükemmel olmuş...

sevimin sayfasi dedi ki...

önce gökcenin dogum gününü kutlu olsun nice yillara
pastan cok güzel olmus hamarat arkadasim beniiiiim
ellerine saglik
kocaman öpücükler

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

AYŞECİM
Gökçenin yeni yaşı hayırlı olsun
harika bir pasta olmuş ellerine sağlık

sevgiyle kal

anneminkiziyim dedi ki...

Merhabalar Aysecigim, canim ellerine saglik cok güzel bir pasta olmus, yegeninde masallah cok tatli Allah hayirli gününü göstersin sizlere, dogum günü kutlu oslun, sevgiler....

Mihriban dedi ki...

Harika, nefis, süper bir pasta. Ellerine sağlık canım.
Yeğenler neden bu kadar tatlı...Sevgili Gökçe'nin doğum günü kutlu olsun. Sevgiler...selamlar...

semra mutfakta dedi ki...

ablacım ellerine sağlık nefis görünüyor,hayırlı uzun ömürler dilerim.

ikizlerinannesi dedi ki...

isimsiz ziyaretcime CEVAP

uyarin icin cok tesekkürler neden kizayim ask olsun güzel övgülere acik oldugum gibi böyle seyleride gayetacigim cok tesekküreler üzerindeki numaralara dikkat ediyorum ama alkol hic dikkatimi cekmemisti
sevgiler her zaman beklerim
ismini de yazarsan cok sevinirim

ilker'in mutfağı dedi ki...

ikizlerimin anası canım benim.yine süper olmuş pastan.harika.ellerine sağlık.sevgiler.hadi banada gelsene kız.hiç uğramıyosun bu aralar.

hdidem dedi ki...

Bakiler sevgiler adına nice dilekler vardır. Ölümü bile ayırır saymayan gönüller vardır. Mesafeler araya set çekmişse ne çıkar, dualarda birleşen gönüller vardır. Hayırlı kandiller..

meleginmarifetleri dedi ki...

Ayşeee sana hala diyebilirmiyimmmmm:)
Pasta sper olmuş ellerine sağlık bayıldım.
Gökçeyede nice güzel yıllar dilerim .
Öptüm canım Allah kavuştursun artık..

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

döktürmüşsün yine Ayşem harika bir pasta olmuş ellerine sağlık..Gökçeninde doğum günü kutlu olsun nice yıllara..senin gibi bir halası olduğu için çok şanslı...
öpüyorum canımcım sıcacık sevgiler

Baharcicegi dedi ki...

pastaherzamanki gibi cok güzel olmus eline saglik canim,gökceninde dogum günü kutlu olsun.
hayirli kandiller dilerim

fatosun mutfagından... dedi ki...

yusuf-un kuyuda,musa-nın nur dağında yakup-un göz yaşlarında HZ MUHAMMEDİN hıra dağında yaptığı tüm dualar size rehber olsun..hayırlı kandiller

pervin dedi ki...

hayırlı kandiller...

Aynur dedi ki...

Allah'ın rahmeti, bereketi sizinle olsun, gönül güneşiniz hiç solmasın, yüzünüz aydın olsun, kabriniz nur dolsun, makamınız Firdevs, dualarınız kabul olsun. Kandiliniz kutlu olsun..

rumeysaninruyasi dedi ki...

Bir kandil gülü savur sevdiklerine, size onlardan gülücükler getirsin öyle içten öyle samimi ol ki göz yaşlarını bile tebessüme çevirsin. Kandiliniz mübarek olsun.

Feyza Fidan dedi ki...

Ayşe'cim, kandilin mübarek olsun..
Tüm duaların ve ibadetlerin kabul olsun inşallah..
Öpüyorum..

Ayrıcaaa pastana bayıldımmmmmm :)

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

Canım
mevlid kandilin mübarek olsun
kurtuluşumuza vesile olsun inş.
sevgiyle kal

Yaren dedi ki...

Aysecim kandilin kutlu olsun,tüm güzel dileklerin kabul olsun canim.

Lezzet Gemisi dedi ki...

SEVGİLİ GÖKÇE'YE SAĞLIKLI, HUZURLU, MUTLU VE UZUN BİR YAŞAM DİLERİM. PASTA SÜPER. ELLERİNE SAĞLIK CANIM...

Ümit edelim ki bu mübarek gece, zor günler geçirdiğimiz; fakat gelecek adına umutla dolu olduğumuz şu dönemlerde, yeniden bir uyanışa vesile olsun, Mevlid Kandiliniz mübarek olsun...

NESRIN dedi ki...

Kandilin mubarek olsun canim.Duada unutulmamak dilegiyle.

Adsız dedi ki...

Kandiliniz kutlu olsun .Canim cok anlasislisin ,herkes senin gibi degil.Mesela cocugu türklerin almanyadaki bütün Gelatinlerin domuzdan yapildigni bilmiyor .Tek RUF Markasinin AGAR AGAR yosundan yapiliyor.Milka Tenderda uzun süre tazelini korusun diye alkol koyuyorlarmis .Bazilari ters tepki veriyor söyleyince,herkes sizin gibi duyarli degil. Sibel

emineninemekleri dedi ki...

yusuf-un kuyuda,musa-nın nur dağında yakup-un göz yaşlarında HZ MUHAMMEDİN hıra dağında yaptığı tüm dualar size rehber olsun..hayırlı kandiller

kizilciksurubu dedi ki...

Kandilin mübarek olsun canim.

Muhteremle Afiyetle dedi ki...

Canım,
Mübarek Mevlid kandilini kutlar hayırlara vesile olmasını dilerim.
Pasta nefis olmuş,ellerine sağlık.
Gökçenin de doğum günü kutlu olsun,nice yıllara.

Adsız dedi ki...

böyle halaya can kurban olsun benimde halam olurmusun :))
balım pastan yine halkulade olmuş senin keskinlinin mutfagını acamayınca bende buraya geldim ne kadar program yüklediysem sanırım birsey eksik sayfanı acamıyorum balım
önce unutmadan kandilin mübarek olsun canım
pastana gelince aslında tek söylenen sey HALKULADE OLMUŞ demek kız ben dietteyim ama siz yaptıkça baklıyorum sanırım ondan kilo veremiyorum bakmakla bile kilo alıyorum
neyse balım allaha emanet ol saglıcakla kal sevil
http://birdemliksohbet.blogspot.com

capankizimutfakta dedi ki...

BU HAYIRLI VE GUZEL GUNDE CENABI ALLAHTAN DILEDIGINIZ HER DILEK KABUL OLSUN, MEVLID KANDILINIZ MUBAREK OLSUN… HAYIRLI KANDILLER …

CAPANKIZIMUTFAKTA…

AYCA dedi ki...

Pasta çok nefis olmuş...ellerinize sağlık...ayrıca doğum gününüzü kutlarız....:)
Mevlid kandiliniz mubarek olsun....
Bu gece yapılan dualarımızı Allahım kabul etsin inşallah...

tugce dedi ki...

Mevlid kandiliniz mubarek olsun....
Bu gece yapılan dualarımızı Allahım kabul etsin inşallah...

Adsız dedi ki...

hersey cok guzel biz yutdisinda yasayanlar icin yaptiginiz malzemelerin resmini gostermeniz ayrica guzel ben avusturyada yasiyorum resimden dolayi kolaylikla bulabilirim bu yuzden tesekkur ederim ve elinize saglik

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

adsiz ziyaretcim cok tesekkür ederim
yararli olabiliyorsam ne mutlu bana
her zaman beklerim ziyaret ve yorumlarinizi sevgiler blog sahibi keskinli

Adsız dedi ki...

Yazar cok tesekkurler...

Selamlar Melek

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

nelek hanim bende size tesekkür ederim her zaman beklerim sevgiler

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...