3 Ağustos 2008 Pazar

SUCUKLU PEYNIRLI AGZI ACIK BÖREK



Bu aralar blogumla pek ilgilenemiyorum kusura bakmayin
ama beni takip edenler sebebini hatirlayacaktir, izinden
önce tasinacagimdan bahsetmistim . Evin insaati tamirati
bitti sükür bir kac ufak defek eksikler var onlarda hal olunca
insallah bu ayin sonuna tasinmis olacagim.
Evde hersey karisik bir taraftan toparlaniyorum,bir taraftan
calisiyorum ,isten gelincede evdeki iscilere yemek hazirliyorum vs.....

Bu sebeblerden dolayi hem tarif ekliyemiyorum hemde
sizleri ziyaretlerimi aksatiyorum ;arsivde bekleyen bomba
gibi tariflerim var ama zamanim yok iste. Siz anlarsin artik beni

Arada kacamak zaman olunca yayinlarim yine iste size
cok enfes bir börek tarifi bu tarifi sevgili Ayse Tüter'in
yemek dergisinde görüp denedim ben cok begendim
insallah sizde begenirsiniz ufak defek degisiklikler yaptim yine
ama sonuc mükkemmel mutlaka deneyin
DIGER HAMUR ISLERI ICINDE BURAYA TIKLAYIN




**SUCUKLU PEYNIRLI AGZI ACIK BÖREK**

MALZEMELER:
* 4 su bardagi un
* 1 su bardagi süt
* Yarim su bardagi sivi yag
* Yarim paket maya
* 1 tane yumurta
* Tuz , yarim tatli kasigi seker

IC MALZEMESI:
* 100 gr.beyaz peynir veya dil peyniride olabilir
* 100 gr.sucuk TARIFTE YOKTU BEN EKLEDIM
OLMAYANLAR EKLEMEYE BILIR
* 2 tane domates
* 2 tane yesil biber
* 1 cay kasigi nane
* 1 cay kasigi kekik

YAPILISI:
* Unu eleyin ortasini havuz gibi acin
* Mayayi sütle ve sekerle eritin unun ortasina dökün
* Sivi yag döküp yavas yavas hamuru yogrun
* Mayasi gelen hamuru 2 ye ayirin ve merdane ile acin
* Ic malzemesi icin sucuklari küp küp dograyin
* Domates ve biberide ince ince kiyin
* Peyniri rendeleyin baharatlarla birlikte
tüm malzemeyi harmanlayin
* Ve actiginiz hamurun ortasina yayin
* Karsilikli kenarlari ortada birlestirin
* Tepsiye yerlestirin Yumurta sarisi sürün
* 170 derecede pisirin (FIRIN SOGUK OLACAK)
* Diger hamur icinde ayni islemi yapin
* Pisince dilimleyip servis yapin AFIYET OLSUN

22 yorum:

Adsız dedi ki...

merhaba
börekler pazar kahvaltısı için süper görünüyorlar.ellerinize ve yüreğinize sağlık
www.anilarvemutfagim.blogcu.com

bolbolyiyelim dedi ki...

merhaba canım böreğin enfes görünüyor. sıcak sıcak olsa da yesek. ellerine sağlık canım. sana işlerinde kolay gelsin

Mutfak Havlusu dedi ki...

böreklerin harika görünüyor,ellerine sağlıkç

Adsız dedi ki...

selam ayşecim..börek nefis görünüyor.eline saglık..işlerinde allah kolaylık versin..güzel bir pazar dilerim.sevgilerimle
http://hunerlieller.net

Papatya Prenses dedi ki...

Karnım aççç,çok canım istedii:)))
Enfes görünüyor ablacım,ellerine sağlık..
sevgiler,hayırlı pazarlar..

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

canım benim ben seni taşındında izine gittin sanıyodum daha taşınmamışsın çok iyi anlıyorum seni Ayşem kolay gelsin sana..börek nefis olmuş bende denemek isterim ellerine sağlık canım öpüyorum..

capankizimutfakta dedi ki...

canim ablam, sen isine bak bilirim ev tasimayi ben. zaten senin donusun bir olacak bir olacak ben biliyorum :))) tarif muhtesem, ellerine saglik. denemeye deger kesinlikle... kolay gelsin...

http://akasyakokusu.blogspot.com/ dedi ki...

Ayşe'cimmm nefis olmuş böreğin..İstanbul pidesini andırıyor biraz..Ellerine sağlık canımm..Alttaki nasılda görmemişim beeenn:) babaanne kekimi bomba kekmi süper olmuş canım..
benimde evde tadilat vardı toz kum her yer anca bitirdim işleri..
Görüşmek üzere canım tabağım börek ve kek doldu:))) kesenize bereket olsun....amin..

anneminkiziyim dedi ki...

Aysecigim ellerine saglik canim, merhabalar. Bu islerinin yogunlugunda ne güzel böyle caliskansin, hem börekler, hem tasinma hem blogla ilgilenme. Masallah canim, Allah sagligini versin, sevgiler...

mutfaktelaşı dedi ki...

çok pratik olmuş bu börek ellerine sağlık, tarifini not alıyorum.sevgiler.

Feyza Fidan dedi ki...

Ayşecim öyle nefasetli olmuşki tek kelimeyle enfes..Ellerine sağlık canım benim,
Öpüyorum çok..

Lezzet Gemisi dedi ki...

Selam canım. Bu aralar ben de bloglarımla pek ilgilenemiyorum. 5 gün sonra tatile gidiyoruz kısmetse. Alışverişti, hazırlıklardı derken bilgisayarın başına oturmaya vakit kalmıyor. Geçen yaz biz de ev değiştirdiğimizden tatile gidememiştik. Hele de bu sıcaklarda ev taşımanın zorluğunu tatmış biri olarak, Allahtan kolaylıklar diliyorum size canım. Yeni evinizde sağlıkla ve ağız tadıyla oturun inşallah. İyi haftalar canım. Tekrar kolay gelsin. Öptüm...

ayselce dedi ki...

hosgeldinnnn :))

nasilsin? umarim iyisindir,

ellerine saglik tarifler süper görünüyor

iyi bir hafta baslangici dilerim, öptümmm

SİBEL'İN TARİF DEFTERİ dedi ki...

Ayşecim, kolay elsin,evinde huzurla otur inşallah. Börek çok pratik görünüyor. hemen denemem lazım:-))
Sevgiler

neslihan dedi ki...

selam ,börek çok güzel görünüyor,elinize sağlık. ve kolay gelsin evde tadilat gerçekten zor iş...

ARZUMCUM dedi ki...

Bİ DENEMMMM,BU NEFİS BÖREKTEN YEMEYE GELDİM.SEN GELİRSİNDE BEN GELMEZMİYİM?BURNUMA MİSSS GİBİ KOKUSU GELDİ İNAN.PAŞALARA AFİYET OLSUN.ELLERİN DERT GÖRMESİN CANIM.ÖPTÜMMM.

derya dedi ki...

Canım mmmm misz gibi koktu valla kokuyu duydum çayımı alıp geldim ellerin dert görmesin,öpüyorum...

peynir hösmelimi dedi ki...

Merhaba Aysecigim.Evet döndüm artik.Mesajin icin tesekürler.
Böreginde harika olmus hani.
Ellerine saglik.
Sana kolayliklar diliyorum.bir an önce tasinirsin insallah.
Sevgiler.

sevincce dedi ki...

Bitanem ellerine sağlık börek mmm nefis olmuş ye beni diyooo :))
Bende blogspota tariflerimi eklemeye uğraşıyorum blogcunun sağı solu belli olmuyor.Sevgiyle canım öpüldün...!

pervin dedi ki...

Ayşecim börekler nefiz kokuları buralara kadar geldi ellerine sağlık sana ALLAH kolaylık versin ramazanda inşalah yerleşmiş olursun hoşçakai...

yapraksarma dedi ki...

canım merhaba.tüm işlerinde kolaylıklar diliyorum.elbet tamirat,çalışma derken sıra sıra hepsi biter.allah sağlığımızı almasın sevgiyle

HÜLYA dedi ki...

yahuu bi insan bu kadar mı hamarat olur .. helel sana ayşem..41 milyon kere maşallah ... nasılda canım çekti şimdiii nolcaaak... evet evet en iyisi ben gelip sana taşınmanda yardım edeyim sende bana bu börekten yap olarrrmıııı...

canım böreğin harika görünüyor ağzımın suları aktı .. ellerine sağlık canımcım yine süpersin çook öptüm

allah yardımcın olsun.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...