9 Eylül 2008 Salı

KIYMALI ICLI CÖREK


Hayirli günler herkese

Tam sahura özel cörekler getirdim size
her yörede ismi farklidir ama bizim oralarda
icli cörek olarak gecer ve tadi süperdir
hemen deneyin derim....
Malzemede ölcü vermiyorum kisi sayisina
göre ayarlayin

***** KIYMALI ICLI CÖREK *****
MALZEMELER:
HAMUR ICIN:

* Un
* Su
* Maya
* Tuz

IC MALZEMESI:
* Kiyma
* Sogan
* Pul biber,tuz
* A z salca ve sivi yag
ÜZERINI YAGLAMAK ICIN TEREYAG


YAPILISI:
* Hamur malzemesinden cok sert olmayan bir hamur
yogurun mayalanmasi icin bir köseye alin
* Tavaya siviyag döküp kiymayi hafif kavurun
* Soganlari yemeklik dograyip ilave edin soteleyin
* Baharatlari ekleyip salcayi koyun
* Altini kapatip kenara alin
* Mayalanan hamurdan mandalina büyüklügünde bezeler alin
* Yemek tabaginda az daha büyükce acin
* Kiyamali icten yarisina koyup diger yarisini üzerine yarim ay
seklinde kapatin pizza tavasinda veya sacda pisirin
* Piserkende her iki tarafini tereyag ile yaglayin afiyet olsun

DIGER HAMUR ISI TARIFLERIM ICIN
BUYRUN BURAYA TIKLAYIN

22 yorum:

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Börekler nefisss görünüyor ellerine sağlık canım...Sevgiler...

ceyt dedi ki...

canım nefiss bir tarif ellerine sağlık.sahurda hemen denenmeli.
öpüyorum sevgiler...

Baharcicegi dedi ki...

kiymali cörekler sahurda cayla nefis olur hemde gün boyu tok tutar,sahura dayanamayacagim simdiden aldim iki tane iftarda yerim corbanin yaninda ellerine saglik ayse bacim.
bereketli iftarlar

semra mutfakta dedi ki...

SÜPEEERRR.BENDE İSTİYORUM BUNLARDAN.ELLERİNE SAĞLIK.

defneylebirlikte dedi ki...

MMM TAM DA AĞZIMA LAYIK.ELLERİNE SAĞLIK.BEN SAHUR İÇİN BİR KAÇ TANE ALAYIM KAÇAYIM..

Papatya Prenses dedi ki...

Sahurda güzel gider bu börek:) Biz çiğ börek deriz buna:)
Ellerine sağlık ablacım. Sevgiler

Ayse Pamuk dedi ki...

Şimdi olsa yerimmmm çok güzel olmuş ellerine sağlıkk

hdidem95 dedi ki...

canım tam sahurluk olmuş ellerine sağlık ayşem öptüm sevgiler

Adsız dedi ki...

hmmm nefis ellerine saglik..afiyet olsun sizlere..
deturkserecepten.blogspot.com

peynir hösmelimi dedi ki...

Merhaba canim.
bu cörekler harika olmus.Ellerine saglik.Aslinda bende bugün kiymali pide düsünüyorum.Acaba senin cöreklerdende denesemmi?
Öpüyorum seni.
Sevgilerle.

SOFRAM dedi ki...

Canım çörekler harika görünüyor,tam sahurluk, ellerine sağlık canım, sevgiler...

Zeynep dedi ki...

ayşeciğim,
ellerine sağlık nefis görünüyor,
sıcak sıcak yemek isterdim:)

sevgiler,öpücükler

Huriye dedi ki...

Aysem tam sahurluk olmus,sahane tarif ellerine saglik yumusack miss gibi sahur için kapayim bir kaç tane:)) Sobenin cevaplarida super insallah daha uzun zaman aramizda olursun,bu guzel tarifler olmadan olmaz hani,yerin ayri,opuldun gulum.

simayhobievi dedi ki...

nım nım harika tan sahurluk dediğiniz gibi elinize emeğinize sağlık afiyet olsun

Yaren dedi ki...

Aysecim icli cöregin cok harika görnüyor canim ellerine saglik.Ne oldu yerlesebildinmi,yeni evinde nasilsin canim.Sevgilerimi biraktim bebek,gey bak gendüe;)

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

of of yemede yanında yat nefis görünüyor Ayşem ellerine sağlık..güzel bir gün dilerim canısı öptüm..

meleginmarifetleri dedi ki...

Mımmm harika olmuş ellerine sağlık ayşecim.
Öpüyorum bayyy

yeşim dedi ki...

küçüklüğümün sahurlarının vazgeçilmesi

ellerine sağlık
sevgilerr

Ülkü dedi ki...

hemsom ellerine saglik nefis görünüyorlar.. ama ben en cok ispanaklisini severim :)

elbistanlı dedi ki...

Ey Rabbimiz !
Göz açıp kapayıncaya kadar Bizleri nefsimizle basbaşa bırakma.
Ey Rabbimiz !
Yakıtı insanlar ve taşlar olan cehennemde bizleri yakma
Ey Rabbimiz !
Dünyada Şuur ver bize, ukbamızı karartma.
Ey Rabbimiz !
Aç tevbe kapılarını gönlümüzü mahsun bırakma.
Ey Rabbimiz !
Kurutma gözyaşlarımızı dünyada hıçkırığa boğda
Ey Rabbimiz !
Cehennemde çaresizlik ağdıyla ne olur ağlatma...
Amin...
HAYIRLI CUMALAR...HAYIRLI GECELER ARKADAŞIM.

banu gökşin dedi ki...

cok severım nefıs yapmıssın ellerıne saglık segıler hayırlı ramazanlar..

cumartesi mutfağı dedi ki...

mmmm.... muhteşem görünüyor canım ellerine sağlık.

sevgiler,

tolunay

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...