13 Ocak 2009 Salı

BURMA BÖREK


Degisik sekili ve tadi ile enfes bir börek
tarifi Filiz Ablamdan aldim cok enfes oldu
misafirlerim cok begendi kesinlikle deneyin

Ayrica tarifi sevgili fzehranin etkinligine yolluyorum

*** BURMA BÖREK veya CÖREK ***



MALZEMELER:
* 2 Tane Yumurta
* 2 su bardagi ilik su
* Tarifte Kuru maya yaziyordu ama ben
1 Tane yas maya kullandim 42 gr lik olanlardan
* 1 cay bardagi sivi yag
* Tuz
*Aldigi kadar un

ARASI VE ICI ICIN:
* 200 gr. eritilmis margarin
* Beyaz peynir
* Nisasta


HAZIRLANISI:
* Yumurtalarin beyazini hamura sarisini üzerine kullanin
* Hamuru yogurun kulak memesi yumusakliginda
* Yaklasik yarim saat mayalandirin
* Margarini eritin ilimaya birakin peyniri üfeleyin
* Mayalanan hamuru 5 bezeye ayirin
* Her bezeyi yemek tabagi bübüklügünde un ve nisata
yardimiyla acin
* Actiginiz her bezenin arasina margarin sürün eritiginiz
* Sonra elinizle cekistirerk acin elinizle olmazsa merdane kullanin
* RESIMDEKI Ekmek tahtasnin büyüklügü kadar
* Üzerine peynir serpin ve rulo yapin
* Ruloyu ortadan ikiye kesin
* 2 ser parmak ara ile tekrar kesin iki ucundan tutup ters
yönlere dogru burun yani kivirin yagli kagit serilmis tepsiye dizin
NOT:Siz komple seriti burun öyle kesin daha pratik olur
* Üzerine yumurta sarisi sürün susam cörek otu serpistirin.
* Önceden isitiginiz180 derece firinda pisirin
AFIYET OLSUN


diger hamur isi börek cörek tariflerime bakmak
isterseniz tiklayin

Firindan cikan böreklerin üzerine mutlaka nemli bez serin!!



28 yorum:

Sevil Altunel dedi ki...

canım hem blog görünümün hemde böreğin nefis olmuş ellerine sağlık..benim becerikli arkadaşım..sevgiler..

Hansa dedi ki...

Allahım ne marifetler var sizde ya...
ellerinize emeğinize sağlık.
çok sevgiler.

CANDAN TARİFLER dedi ki...

İÇİM GİDİYOR BU BÖREKLERİ GÖRDÜKÇE AMA BEN AÇAMAM BU HAMURLARI:((

meliha dedi ki...

Missler gibi böğrek sen yaparsında güzel olmazmı
ellerine sağlık canım
öpüyorum

benimyemeklerim-nilbutikpasta dedi ki...

canım çok değişik çokta güzel bir börek olmuş.sen yaparsında kötü olurmu hiç benim maharatli arkadaşım.ellerine sağlık.sevgilerimle nilgün

anneminkiziyim dedi ki...

OOooooooooo aysecigim canim ellerine saglik, yine nefis yiyecekler yapmisin, blogununda fonunu degismisin, ellerine saglik cok güzel olmuslar, sevgiler.....

sevimin sayfasi dedi ki...

nefis olmus mmmmmhhh....
ellerine saglik canim

mine dedi ki...

ayyy nefis görünüyor perşembe misafirim var ne yapsam diye düşünüyordum kesin deniycem burma böreği eline sağlık

Zeynep dedi ki...

becerikli arkadaşım benim:)
eline koluna sağlık,
nefis görünüyor
çok öptümmmm

armina dedi ki...

Nefis bir görüntü, ellerine sağlık canım.

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Kesinlikla harika olmuşlar ellerine sağlık arkadaşım...
Sevgiler...

hayatkazanbenkepce dedi ki...

ÇOK GÜZEL GÖZÜKÜYOR ,ELLERİNE VE EMEĞİNE SAĞLIK CANIM...

Adsız dedi ki...

kardesim serdar bacim ayse.nasilsiniz iyimisiniz iyi oldugunuzu tahmin ediyorum .Allah cok cok iyi etsin.avrupada besinci gardasinizi unuttunuz ben size gece gunduz dua ediyom ,Allaha emanet olun.besinci üvey gardas esref....ayse borekler cok güzel gozukuyo keskinlinin mutfagi noldu cikmiyooo.

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

esref abicim selam
bazen blogcuda hata oluyor ondan acilmamisdir ayrintilarida msne yazdim sevgiler

papatya prenses dedi ki...

Ablacım bu çörekler enfes görünüyor. Çayın yanına ne güzel yenir:)
Ellerine sağlık..

sarımutfak dedi ki...

değişik ve güzel ellerine sağlık cnm
sevgiylekal

deniscafe dedi ki...

Canım börekler nefis, harika, süper görünüyor canımız istedi görünce. ellerine sağlık sevgiler

Sibel dedi ki...

Merhaba Ayşe Hanım,
Böreğiniz çok güzel gçrünüyor eminim tadıda öyledir.. Bişey sormak istiyorum; açtığımız bezelerin hepsini üstüste koyup mu merdane ile açıcaz. Teşekkürler..

peynir hösmelimi dedi ki...

cok sag olasin canim.
Tabak nereden yabanci gelmedi sana?
Neden dersen korktum önce.Acaba yayinladimmiydiki diye:))
daha yeni birsey yapmadim.arsivden anliyacagin:))
Selamlar,sevgiler canim.

Ayseden/Yemek Atölyesi dedi ki...

canım bu blog aleminde senin kadar hamarat o kadar az ki... Hamur işlerindeki başarını kutlarım...

Ellerine sağlık

Sevgiler

Baharcicegi dedi ki...

Mis gibi börek koktu misafirler tabi begenir sen yaparsinda nefis olmazmi görüntüde anlasiliyor zaten,eline saglik Keskinlim

OZAY dedi ki...

Canım ellerıne saglık.Kucak dolusu sevgıler

meralkisa dedi ki...

Cok guzel gorunuyor ellerinize saglik.

MUTFAKISTAN dedi ki...

ellerine saglik canim cok guzel olmus.Yufkayi rulo yapip elinle uzatip butun halde burmak daha kolay oluyor .sevgiler ,afiyet olsunnn

TAZE NANE dedi ki...

Burma böreğin çok lezzetli görünüyor.

splendid dedi ki...

After reading the information, I may have different views, but I do think this is good BLOG!
runescape powerleveling

Adsız dedi ki...

merhaba
burma borek cok guzel ve degisik gorunuyo ellerinize saglik eminim tadida guzeldir borek seven birisi olarak hemen yapmak istedim resimdeki tahta buyulugunde acin demissiniz yufkayi kac sm buyuklugunde acmak lazim aciklarsaniz cok sevinicem tesekkurler basarinizin devamini diliyorum

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

selam isimsiz ziyaretcim
öncelikle yorumun icin cok tesekkür ederim cm olarak bie sey diyemiycem ama serce parmaginizin kaliliginda olur ben aca bildigim kadar actim
tahmini bir kalinlik olarak 4-5 cam diye bilirim asaga yukari insallah dener vede memnun kalirsiniz sevgiler her zaman beklerim

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...