27 Nisan 2010 Salı

PEYNIRLI ACMA PIZZA



Tarifi sevgili OKTAY USTA'da gördüm ve denedim
kesinlikle denemelisiniz enfes bir lezzet

*** PEYNIRLI ACMA PIZZA ***
MALZEMELER:
* 4 su bardagi un
* 1 paket kuru maya
* 1 yemek kasigi seker
* 1 tatli kasigi tuz
* 1 tane yumurta
* 1 cay bardagi süt
* 1 cay bardagi siviyag
* Aldigi kadar ilik su
ara katlar icin
2 corba kasigi tereyag
ÜZERI ICIN:
* 150 gr.beyaz peynir
* 50.gr.kasar peyniri
* 2 tane domates
* 2-3 tane sivri biber
* 1 tane yumurta

YAPILISI:
* Yogurma kabina unu alin üzerine maya,seker ve
tuzu serpip karistirin.
* Karisan unun ortasini havuz gibi acin icine
siviyag,yumurta,ve sütü ilave edin .
* Yavas yavas ilik su ilave ederek karistirmaya baslayin
* Hamuru iyice yogurun ve bezelere ayirin
* Bezelerin üzerine 2 yemek kasigi erimis tereyagini
azar azar paylastirin
* Az mayasi gelince elinizle incecik acin ,actiginiz hamuru
rulo seklinde sarin,hamuru bir ucundan tutup yuvarlak
hale getirin ici biraz cukur olacak sekilde.


* Firin tepsisine dizin üzerlerine yumurta sarisi sürün

* Kasar ve beyaz beyniri rendeleyip ilave edin
* Domates ve biberleri yerlestirin tepside mayalandirin
* Tepsi mayasini beklemeseniz iyi sonuc alamasaniz!!!
* 190 derecede pisirin
*** AFIYET OLSUN ***

Diger enfes HAMUR ISI tarifleri BÖREK tarifleri
cörek tariflerim icin tiklayin


38 yorum:

Fuat Gencal dedi ki...

Ne kadar güzel görünüyorlar. Ellerinize sağlık.

Saygılarımla.

Gönülünce dedi ki...

Hamur ne güzel açılmış pofuduk pofuduk olmuş bayıldımmm...Ellerine sağlık canım...
Sevgiler...

ayfersultan dedi ki...

SA.Ayşem,nerelerdesin görünmüyorsun sağlığın iyidir umarım..MAŞALLAH,yine nefis tariflerle dolmş sayfan ellerine sağlık sevgler..A.E.O

lezzet sefasi dedi ki...

Harikaa gorunuyor, ellerien saglik.
Sevgiler
Sefa

MÜNSTER dedi ki...

Canim benim ne kadar güzel yapmissin, ayni memleketim pastanelerinde satilan o coookkk özledigim misler kokan acmalar gibi olmus... Ellerine saglik... Sevgilerimle, hayirli geceler diliyorum...

SERAP dedi ki...

Aysecim ohhh vallahi gözlere senlik...Ben pek hamurisi yapmam ama öyle güzel duruyorlarki ve öyle güzel resimlemis ve anlatmissin ki en yakin zamanda denemem lazim oldu vallahi...
Bu arada eskiden Oktay ustayi hic ama hic kacirmazdim...simdide
ipin ucunu kacirdim...
Bundan sonra seyretmeye gayret göstermem lazim..Cünkü onun verdigi tarifler hep tutuyor..Ve hep olumlu sonuc aliyorum...Bende ayrica kitaplarida var,onlardanda cok memnunum...

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Ayşeciğim blog arkadaşlarımda böyle pizzalar gördükçe bayılıyorum en sonunda yapacağım.Umarım anneciğin iyidir.Çok hürmetler.İzmirden kucak dolusu sevgiler.

anneminkiziyim dedi ki...

Aysecigim ellerine saglik harika olmus bunlar.
Cuma ya Sylt adasina geziye gidiyoruz, Brotschen alacaktim en iyisi bunlardan yapip götürmek gerek, trende güzel yenir.
Kalkip sende gelsene beraber gezerdik.
Sylt adasi cok ilginc, dogal, turistik zenginlerin yasadigi almanyanin en güzel adasi dir, bak bu firsati kacirma.
Bana not düs ok, sevgiler....

susamcorekotu dedi ki...

AYŞECİM HEMEN 1 TANE İSTESEM DEDİRTECEK CİNSTEN OLMUŞ:)BU MALZEMEDEN KAÇ ADET ÇIKTI? ŞİFA OLSUN CANIM

Baharcicegi dedi ki...

Yumusacik mis gibi olmus,hem acma hem pizza tadinda
ellerine saglik aysecim

sevimlimutfak dedi ki...

Çok güzel görünüyorlar, mutlaka yapmam lazım. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...

Kevser dedi ki...

Canim,
harikasin, yine süper bir mayali tarifle karsimdasin:)) Tarifin kaynagi Oktay usta olunca bence bu tarif sasmaz, hele birde yapim asamali olunca daha da sevindirdin beni. Ellerine ve emeklerine saglik arkadasim, böyle yapim asamali fotograf cekmek kendimden bilirim cok zor olur, eller yagli yagli ehh birde fotograf derdi ama seninkiler müthis olmus. Onun icin emegin üzerine basa basa bunu vurgulamak istedim, sen anladin onu:))

Sevgilerimle

Mutfak dili dedi ki...

Ablacım ellerinize saglık ne kadar guzeller. Maşallah.

HÜLYA dedi ki...

tam da kahvaltı saati hııım nefis ellerine sağlık ayşem harika görünüyorlar.. Bende yazın özellikle piknik ve deniz keyiflerinde sıkça yaparım . Çok gzüel görünüyorlar ellerine sağlık..

öptüm kocaman

saniyesultan dedi ki...

canım uzun zaman oldu nasılsın,tarif süper gözüküyor...ellerine sağlık....

Eylem dedi ki...

bir tane alsam.ellerine saglık.

emelce yemek dedi ki...

cok guzel olmuslar ellerine saglik

papatya68 dedi ki...

nasıl yaptığını aşamalarıyla görüntüleyip paylaştığın için çok teşekkürler Ayşeciğim ellerine sağlık Oktay ustanın verdiği tariflerden çok denemelerim oldu hepsi güzel tuttu bu açma pizzalarıda mutlaka yapıcam inşaallah afiyetler olsun canım sevgiler

ebruliyemektarifleri dedi ki...

ellerinize sağlık harika olmuş. Bende sık sık oktay ustadan tarif deniyorum çok güzel oluyo.Ah Ah bir de bunları yiyip yiyp kilo almasak ne olurduu..:)))

neslihan dedi ki...

çok güzel görünüyorlar.puf puf,harika pişmişler.ellerine sağlık canım.

Canan dedi ki...

Bu ne harika bir grüntü. Resmen ağzım sulandı. Çok iştah açıcı görünüyor. Sitenize girmekle kendime kötülük yapıyorum galiba:)

Sevgiler
Canan

Huriye Kimdir? dedi ki...

Aysem yine missler gibi tarif ve görüntü ellerine saglik,tr'deki yengem hep yapardi onun sekli yassi'di inan tarifini almaya kismet olmamisti bu sene gittigimde alirim demistim inan beni su an çok sevindirdin tarifi hemen not edip denicem,opuyorum seni.

defneylebirlikte dedi ki...

mutlaka deneyeceği bir tarif.ellerine sağlık canım..süper olmuş.

MUTFAKISTAN dedi ki...

HARIKA OLMUS CANIM TARIF ALINDI HEMEN HAZIRLAYACAGIM
ELLERINE SAGLIK
SEVGILER

hdidem95 dedi ki...

of ayşem be ne güzel görünüyorlar kalkıp yapamamda nübet geçiriyorum şuanda:)) ellerine sağlık bitanem öptüm sevgiler

Adsız dedi ki...

Selam sitenizi yeni buldum

Adsız dedi ki...

selam ben sitenizi yeni buldum cok beyendim özellikle kulandiginiz ürünleri resimlerini cekmeniz cok iyi oluyor ben almanyaya yeni geldim burdaki bazi seyleri türkcesini bilmiyorum resimlerini görünce benim icin büyük kolaylik oluyor tariflerinizi deniyorum cok süper özellikle pastalar muhtesem ellerinize saglik sevgiler rozelal

NarincE dedi ki...

Sevgili Ayşe, yumuşacık görünüyor, ellerine sağlık.

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

Rozelal'a cevap:
güzel yorumunuz icin cok tesekküre derim benim amacimda zaten özellikle sizin gibilere yardimci olabilmek Türkiyeden gelenler burda cok zorluk cekiyor yardimci olabildigime cok sevindim .Elimden gelenin en iyisini yapmaya calisacagim ziyaratlerinizi ve yorumlarinizi her zaman beklerim sevgiler....blogsahibi

sevimin sayfasi dedi ki...

aysecim, kusuruma bakma canim bu aralar yogunluktan bütün arkadaslari gezemiyorum...
pizzalar süper görünüyor simdi olsa hic hayir demem...oktay ustayi bende cok begeniyorum...ama tv bakmadigimdan malesef o güsel tariflerden mahrum kaliyorum...oktay ustanin kitaplari var ama canli canli tarif almak tabiki daha baska...annem veya kayinvaldem bizde oldumu onlar hic ama hic kacirmaz, onlarin sayesinde bakiyorum arada bir de olsa...
ellerine saglik canim
ailene ve sana güzel hafta sonu diliyorum

Pecados da mesa dedi ki...

Olá;
Eu amo PIZZA!
ALEMANHA=GERMANY
BRAZIL
www.pecadosdamesa.com.br

humeyra dedi ki...

Olsa da çayın yanına yesem... Yanına bir tabak domates ve biber doğrasam... Bir açmadan, bir domatesten, bir biberden alsam, bir yudum da çay, sonra başa sarsam, bir ısırık açma, bir parça domates...

MÜNSTER dedi ki...

Sevgili arkadasim, öncelikle hayirli ve huzurlu bir hafta diliyor, biraktigin yorum icin cok tesekkür ediyorum.... Dedigin gibi insaallah bir gün biraraya gelip, her konuda uzun uzun sohbet edebiliriz... Sevgileirmle,

susamcorekotu dedi ki...

AYŞEEM BU DEFA HATIRINI SORMAYA GELDİM SELAM VE DUA İLE ALLAHA EMANET OL CANIM

ÜmmüAbdullah dedi ki...

CANM ELLERİNE KOLLARINA SAĞLIK, ŞİMDİ MUTFAĞA GİDİP YAPACAM İA.. SENİNKİ KADAR GÜZEL OLURSA DA BLOGDA YAYINLAYACAM :))
İÇTEN SEVGİLERLE...

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Nefis görünüyor.Kızımın arkadaşları kahvaltıya konuk gelecekler,inşallah bunları yapacağım.
Sevgiyle kal.

nanekokusu dedi ki...

süper olmuş ellerine sağlık afiyetle selamlar..

AyGün dedi ki...

cok guzel gozukuyolar denemek istedim valla:) 1paket kuru maya kac qram oluyo?

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...