7 Mayıs 2010 Cuma

KUDU TARIFI


Hayirli bir cuma gecesi ve güzel bir haftasonu
diliyorum herkese.
Bu tarif coktandir denemek istedigim
listemde bekliyordu ve nihayet yapabildim cok
degisik farkli bir lezzet ve sunum
arayan herkese tavsiye ederim üstelikte kolay
ve pratik bir tarif bu güzel tarifi bizlere kazandiran,
paylasan sevgili Gül ablamada
cok tesekkür ediyorum ......

**** KUDU ****
MALZEMELER:
* 1 tane tavuk gögsü
* 2 adet havuc
* 1 tane kuru sogan
* 1 cay kasigi karabiber
* 1 tatli kasigi tuz
* 1paket Tost ekmegi
SOS MALZEMESI:
* 2 kutu krema (Schalgsahne)
* 1cay bardagi süt
* 2 bardak krem peynir
ÜZERI ICIN :
* 1 su bardagi kasar rendesi

YAPILISI:
* Tavugu haslayin küp küp dograyin
* Havucu rendeleyin
* Tencereye biraz siviyag katin,sogani kavurun,
havucu ve tavugu ilave edin kavurun
* Baharatlari ekleyip altini kapatin
* Diger bir kapta sos malzemesini karistirin.
* Tost ekmeklerini tepsiye dizin sosun yarisini üzerine gezdirin
* Tavuklu harci dökün üzerine yayin
* Yine tost ekmegi döseyin kalan sosu yayin
* Kasar peyniri rendeleyin 160 derecede üzeri
kizarana kadar pisirin
*** AFIYET OLSUN ***

diger tariflerim icin tiklayin
BÖREK TARIFLERI,
POGACA TARIFLERI,
HAMUR ISI TARIFLERI


45 yorum:

papatya68 dedi ki...

sevgili Ayşe eline sağlık çok güzel olmuştur eminim diğer yaptıkların gibi canım
biz burada yani Arabistan da KUDU yu yerinden alıp yiyoruz çok da lezzetli bir yiyecek tam olarak bu şekilde değil aslı ben bu tarifi daha önce beyazsofra.com da Zehra hanımda görüp yapmıştım çocuklar çok sevdiler bazen yapıyorum ama gerçek kudu lezzetini bildiğimiz için biz buna artık kudu demiyoruz da tavuklu sandviç pizza diyoruz birdahaki yaptığımda bloğa eklerim inşaallah resimlemiştim ama güzel çıkmamıştı eklemedim neyse çok uzattım sevgiyle kal canım

KİZHATCE dedi ki...

eline sağlık ayşeciğim,çok değişik bir tarif ,eminim tadı da nefistir,sevgiler....

lezzet sefasi dedi ki...

cok deyiisk ve pratik ilk firsata denemek isterim.
Ellerine saglik
Sevgiler
Sefa

ÜmmüAbdullah dedi ki...

canmcmmm, ellerine sağlık. tavuk lezzetine .ok severim hele böyle güzel olanına bayılırım...
hem kolay hem de lezzetli.. daha ne isteni...
içten seviler...

umutluhayat dedi ki...

çok farklı bir taif.eminim çok güzel olmuştur.ellerinize sağlık

MÜNSTER dedi ki...

Hayirli aksamlar canim benim, nefis bir sey olmus bu Kudu... Hem pratik, hem de cok lezzetli görünüyor, ellerine saglik... Sevgilerimle mutlu, huzurlu bir hafta sonu diliyor, anneler gününü kutluyorum...

anneminkiziyim dedi ki...

Aysecigim ellerine saglik, ne degisik bir tarif bu, harika olmus, paylasimin icin cok tesekkürler, sevgiler....

Mutfak dili dedi ki...

Elelrinize saglık.Bu aralar tavukla ilgili deyişik tarif arıyordum . Harika bir tevafuk oldu. Teşekkürler.

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Ayşeciğim Günaydın, kudu tarifini ilk kez duydum.Ama okuyunca tarif denenmeliyim diye düşündüm.Eline sağlık.Bıraktığın yorum içinde teşekkür ederim. Peynir tatlısı kemalğaşa tatlısı diye de satılıyor.Yuvarlak hafif yassı hazır paketlerde.Anneler günün kutlu olsun. Annenede hürmetler ellerinden öperim. İzmirden Almanyaya sevgiler.

derya dedi ki...

Canım çok değişik ellerine sağlık harika olmuş.Anneler günün kutlu ol
sun kocaman öpüyorum...

casminella dedi ki...

Ellerine sağlık, iştah kabartıcı görünüyor. İlk defa duydum. Yapılacaklar listesine eklendi, sevgiler...

EZGİLİ TARİFLER dedi ki...

değişik bir tarifmiş.ellerine sağlık ayşecim.anneler günün kutlu olsun.sevgiler.

susamcorekotu dedi ki...

ayşecim ne kadar farklıymış ellerine sağlık canım ismi de ilginç:) şifalar olsun sevgiyle kal

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık.Nefis görünüyor.
Sevgiyle kal.

Eylem dedi ki...

anneler günün kutlu olsun.sevgiler.

humeyra dedi ki...

Güzel bir tarif olmuş, ellerinize sağlık

SERAP dedi ki...

Aysecim degisik bir tarif..Hosuma gitti dogrusu.

sayfanda degisiklikler görüyorum..!Güzel olmus..!
Anneler günün kutlu olsun SEVGILER

nanekokusu dedi ki...

değişik bir tarif ellerine sağlık iiy hafta sonları selamlar

Baharcicegi dedi ki...

ilk defa duydum degisik pratik olmus ellerine saglik Aysecim
Anneler günün kutlu olsun

fatosun mutfagından... dedi ki...

anneler günün kutlu olsun arkadaşım:))sevgiler,iyi pazarlar

ayfersultan dedi ki...

SA.Ayşem,sağol canım seninde anneler günün kutlu olsun..çok değişik bir tarif ellerine sağlık sevgiler..A.E.O

boncukdevrim dedi ki...

Sümbülüm anneler günün kutlu olsun canim öpüorum.

aytence dedi ki...

aysem ziyaretin ve degerli yorumun icin cok tsk ederim,ellerine saglik cok nefis gorunuyor,blogcuda resim yukleyemiyorum sorun oldu,blogspota gectim ama burayida tam cozemedim,aman beni garip birakmayin haa,ayrica anneler gununude kutlarim guzel kardesim...

atesböcegi dedi ki...

cok lezzetli görünüyor. Pratik olusuda hosuma gitti. Denemek istiyorum. ellerin dert görmesin canim. ANNELER gününü kutluyorum canim. sevgilerimi gönderiyorum sana en kocamanindan

Huriye dedi ki...

Aysecim eline saglik,tarif çok degisik ve inanilmaz lezzetli gorunuyor,zaten senin tariflerine çok guveniyorum. Anneler gunun kutlu olsun,ikizlerini opuyorum.

Pecados da mesa dedi ki...

Merhaba;
Hummmm que delicia!
BRAZIL!

SERAP dedi ki...

Aysecim anneler günün kutlu olsun.SEVGILER

Mutfak dili dedi ki...

Anneler gününüz kutlu olsun.

hunerlieller dedi ki...

tam bana göre bir tarif..nefis görünüyor.ellerine saglık ayşecim.anneler gunun kutlu olsun arkadaşım.

Muhterem'le Afiyetle dedi ki...

Sevgili Ayşe,
Tüm annelerin, anne olmak isteyenlerin, anne olacakların, aslında tüm kadınların anneler günü kutlu olsun.
Rabbim tüm annelerin evlatlarına, evlatların da annelerine kavuşmasını nasip etsin.
Bu arada tarif nefis görünüyor, ellerine sağlık.

sevimin sayfasi dedi ki...

nefis görünüyor canim, ismi cok degisik geldi....ellerine saglik canim
anneler gününü kutlarim canim

sevimlimutfak dedi ki...

Çok değişik bir tarif, ellerine sağlık canım. Seninde anneler günün kutlu olsun. Sevgiler...

hdidem95 dedi ki...

anneler günün kutlu olsun canım öptüm sevgiler

OZAY dedi ki...

Canım anneler gunun kutlu olsun.Cok cok optum.Bır gun rotarla oldu ama malum bayanların kutlamaları bır hafta daha surer.))))

Gönülünce dedi ki...

Çok değişik bir lezzet olmuş ellerine sağlık canım...
Anneler günün kutlu olsun...
Sevgiler...

Kevser dedi ki...

Canim,
bende gecikmeli olarak senin Anneler Gününü kutluyorum. Ikiz annesi olarak senin ilk bastan beri isin cok zor olmustur, bundan eminim! Ama Allah kolayligini vermistir ve seninkilerde nerdeyse delikanli oldular bile.

Kudu tarifini algilamak ve anlamak icin resimleri bayagi bir inceledim, cok degisik ve nefis görünen bir tarif. Artik buna börek mi desek yoksa yemek mi o tadina bakanlara kalsin, sizlere de afiyetler olsun canim benim.

Sevgiler

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

Çok değişik bir tarif olmuş gerçekten çok leziz görünüyor ellerine sağlık Ayşem...öpüyorum

HÜLYA dedi ki...

ellerine sağlık ayşem gerçekten pratik ve leziz bir tarif olmuş. afiyet şeker olsun tatlım.

Ayrıca yeni temanı da güle güle kullan çok şık olmuş..

öptüm seni tatlım sevgiler

aytence dedi ki...

canim ellerine saglik,yiyenlere afiyet sifa olsun...sevgilerimi yolluyorum.

gülşen dedi ki...

merhaba mutlsaka denemek istiyorum bu farklı tarifi:)
1 tavuk göğsü derken yani bir bütün tavuğun bütün göğsü oluyor onun yarısı bir tsavuk göğsü sayılıyor değilmi?ben hep bunu tariflerde karıştırıyorum:(
bu arada tost ekmekleri srüdüğümüz karışımla yumuşuyormu yoksa kıtırmı kalıyor?
teşekkürler...

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

GÜLSEN merhaba
evet bir tavugun gögsünün yarisi 1 tavuk gögsü oluyor ama cok etli seviyorsaniz tüm gögsü kullanin derim kitirlik konusunda ilk yazdigim sos malzemesinde biraz kitir kaliyordu dün ayni tarifi yine yaptim sizin ve tüm takipcilerim icin yenisini ekledim bu sekilde daha yumusak oluyor ziyaretiniz icin tesekkür ederim her zaman beklerim sevgiler....

gülşen dedi ki...

açıklamanız için çok teşekkürler.
sanırım ben kıtırmı kalıyor derken tost ekkmeklerini etimek ekmekleriyle karıştırdım,ama normal yumuşak tost ekmeklerinden değilmi?
kaç tane civarı kullandınız acaba,fotoğrafta12 civarı gibi sanki,bu kadar ekmeğe bu iç harç az geldimi,denemeden herşeyi sormak istedim:)

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

Gülsen hanim tekrar merhaba
evet bildiginiz yumusak tost ekmegi
12 tane altina 12 tane üstüne toplamda 24 adet kullandim ama taepsilerin büyüklügüne göre bu sayisi degisebilir ic harc konusunda dedigim gibi sayet cok etli seviyorsaniz 2 tane tavuk gögsü ve 4 havuc kullanin bunda tamaen özgürsünüz herkes damak tadina ve zevkine göre ayarlayabilir
her konuda her zaman elimden geldigince yardimci olmaya calisirim selam ve dua ile sevgiler....

gülşen dedi ki...

bu hafta tarifi deneyeceğim malzemelerim hazır.
bu tarifi birkaç saat önceden hazırlayıp buzdolabına koysak misafir geleceği zaman fırına atsak nasıl olur?ben genelde önceden hazırlık yapıyorum son anda elim ayağıma dolaşıypr çünkü misafir geleceği zaman:)
o yüzden börek tariflerindede buzlukta veya bozdolabın alt gözünde bekleyebilen tarifler seçiyorum:)
sevgiler...

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

gülsen merhaba
buzdolabina atip sonra pisirmeyi hic denemdim nasil olur inan bir fikrim yok ama herseyi denemek lazim dene bakalim fikrini sonra banada yazarsan sevinirim sevgiler iyi pazarlar dilerim

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...