25 Ekim 2007 Perşembe

LAMBADA PASTASI(LAMBADASCHNITTE)


Bu pasta dr.oetker'in modern pastalar kitabindan, cok degisik ve ve lezzetli bir pasta oldugundan emin olabilirsiniz denemekten cekinmeyin.
Her zaman dedigim gibi hosuma gitmeyen bir tarifi zatan yayinlamiyorum.Üzerindeki renkli süslemeler dondurma sosu türkiyede'de bulabileceginizden eminim

Hafta sonu bizim kizlarla günümüz vardi onlara yapmistim ve büyük övgü aldi,eee bende biraz simardim tabi,cok uzattim degilmi yine iste buyurun tarifimiz

MALZEMELER:
4 tane yumurta
4 yem.kas.ilik su
5 yem-kas.seker
5 yem.kas.nisasta
5 yem.kas.un
1 tane vaniya
1 tane kabartma tozu
kek islatmak icin yarim bardak potakal suyu


önce yumurtalar ilik su ile cirpilir sonra seker ilave edilip devam edilir krema kivamina gelene kadar .Un nisasta,kabartma tozu vanilya elenip yavas yavas
karisima eklenir kasikla karistirilip firin tepsisine dökülür altina yagli kagit sermeyi unutmayin 170 derecede pisirilir sogmaya birakilir

ÜZERI ICIN :1.kat icin
1 litre portakalsuyu
2 tane vanilyali pudding
seker miktari puddingin üzerinde yazdigi kadar
potakal suyu ocaga alinir puddingler bir kase icerisinde az potakal suyu ile eritilir p.suyu kaynayinca ilave edilir bir iki tasim kaynatilip hmen ocaktan alinir
sogyan kekin üzerine güzelce yayilir sogyana kadar beklenir.




2.KAT YANI ÜZERINE :
3 tane krema schlagsahne
3 tane krema sertlestirici sahne steif
3 yem kas.seker
hepsi bir kabin icerisine alinir mikserle cirpilir krema yapilir oda üzerine yayilir ve tatli kasigi ile üzerine kücük cukurlar yapilir ve renkli dondurma süsleri
kasik yardimiyla dökülerek süslenir


karelere kesilerek servis yapilir NOT:buzdolabinda 4-5 gün muhafaza edebilirsiniz hic bir sey olmuyor

15 yorum:

ayse26 dedi ki...

merhaba bloğunuz çok güzel yorumunuz için teşşekkür ederim sevgiler

SevgiSeli40 dedi ki...

canim merhaba nerden buluyorsun böyle pasta isimlerini cok hos görünüyor.eline saglik.Saatin ayni olmus veya olmamis farketmez canim olsun hatta cok hosuma gitti begendigin güle güle kullan.hosca kal

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

canımcım:)))
sen çağırırsında ben gelmemmi canım benim ben poğaça getiririm ama sendende bu muhteşem pastadan isterim haberin olsun:) ellerine sağlık tarifi alıyorum görüşürüz öptüm

Muhteremle Afiyetle dedi ki...

Merhaba,
Ellerine sağlık canım,cıvıl cıvıl renkleri olan harika bir pasta olmuş.

meleginmarifetleri dedi ki...

süper bir pasta olmuş bence hafiftirde dimi ben yaş pasta gördümmü dayanamam ellerine kollarına sağlık harika aldım bir dilim hoşçakal senin pastalarada bayılıyorum çok güzel oluyorlar...

yaren dedi ki...

Cok güzel görünüyor.Ismide hos,acaba yigince lambada yapmak gerekirmi ;)Ellerine saglik canim

inci dedi ki...

canım nefis bir pasta...hemde portakallı:)) ben hepsini yerim...beni de gününe davet et.))

pervin dedi ki...

merhaba ayşecim yorumun için teşekkürler aslın da uğruyorum amma bugünlerde yorum yazamadım kafam karışık biliyorsunuz oğlum hakari yüksek ovada asker ondan bütün günüm dua etmekle geçiyor allah hepsini korusun kusuruma bakmayın ellerine sağlık herşey harika öpüyorum...

Baharcicegi dedi ki...

Aysecim renkli civil civil bir pasta olmus,yerken lezzetinden dolayi herhalde yerimizde duramayacagimizi icin lambada yapmak lazim.demek günde yapiyorsunuz ne iyi bizim burda kadinlar calisiyor gün falan yapmiyoruz,biliyorsun almanyada calismayan kadin yok gibi,eline saglik canim

serinmavi dedi ki...

Çok güzel görünüyor canım,eline sağlık.....

semra mutfakta dedi ki...

ayşecim övülmeye değer bir pasta olmuşşımarman çok doğal:)ellerine sağlık

sarimutfak.blogspot.com dedi ki...

selam şekerim
pastana bayıldım ellerine sağlık.çok güzel renk renk

minikkusum dedi ki...

CANIM MERHABA
ne kadar guzel seyler yapmissin eline saglik.ben 1 haftadir hic p.c yi acamadim morelim bozuktu.bugun bakiyim dedim biraz cok guzel seyler varmis.hayirli cumalar gorusuruz canim

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

canımcım dün akşam msne çağırmıştın ama birara baktım msn de yoktun sonrada vaktim olmadı açamamdım görüşmek üzere öpüyorum

YESIMLI TARIFLER dedi ki...

nerden bulursun böyle güzel şeyleri yaparsın bilmiyorum ki
ayşem ellerine sağlıkkk

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...